GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bÄde private & erhverv.

Caviar, trĂžfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Vilde BlĂ„bĂŠr – Hele – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50084610)

218,00 kr.

PĂ„ lager

Vilde blĂ„bĂŠr – intens smag og ensartethed med IQF

Andros Chef IQF vilde blÄbÊr er nÞje udvalgt og gradueret for at sikre hÞj og stabil kvalitet hele Äret. BÊrrene fryses enkeltvis (IQF), hvilket bevarer deres naturlige struktur, farve og smag. Samtidig gÞr det dem nemme at dosere direkte fra posen uden at klumpe sammen.
De vilde blÄbÊr har en intens og aromatisk smag, der adskiller sig fra kultiverede sorter. Kombinationen af friskhed, syre og dybde gÞr dem velegnede til bÄde klassiske og moderne opskrifter.
Med en emballage pÄ 1 kg fleksibel pose er produktet praktisk til stÞrre produktioner i restauranter, bagerier og konditorier.
Kendetegn:
  • Sort: Vilde blĂ„bĂŠr
  • IQF – Individuelt frosset for optimal struktur
  • Ensartet kvalitet hele Ă„ret
  • Smag: Intens, frisk og aromatisk
  • Emballage: 1 kg fleksibel pose
Anvendelse:
  • Desserter: mousser, tĂŠrter, clafoutis og glasdesserter
  • Smoothies, juicer og cocktails
  • Som indlĂŠg i kager og entremets
  • Topping til yoghurt, is og morgenmad
Levering af frosne bĂŠr

Vores hele frosne bĂŠr kan ikke sendes som frostvarer – heller ikke ved tilkĂžb af frostfragt. Det skyldes den store overflade pĂ„ bĂŠrrene, som gĂžr, at de optĂžr hurtigere under transport.
Alle frosne bÊr sendes derfor i kÞlekasser med kÞleelementer, sÄ de holdes kolde hele vejen. Ved modtagelse skal du dog forvente, at bÊrrene kan vÊre delvist eller helt optÞet.
Vigtigt at vide:
  • Bestil altid dine frosne bĂŠr sĂ„ tĂŠt som muligt pĂ„ den dato, de skal bruges.
  • Efter optĂžning har bĂŠrrene en holdbarhed pĂ„ op til 5 dage.
PÄ den mÄde sikrer du den bedste kvalitet og udnyttelse af produkterne.

Information om levering af frosne frugtvarer

Frosne frugtprodukter som puréer, juicer og bÊr kan vÊre let optÞede ved modtagelse. Dette skyldes, at den naturlige sukkerdel i frugten optÞr hurtigere end den vandholdige del under transport.
Produkterne transporteres i isoleret emballage, og temperaturen overstiger ikke 5 °C. Derfor kan varerne genfryses uden problemer, da de fortsat opbevares ved fÞdevaresikker temperatur under hele transporten.
Let optÞning af frugtbaserede produkter er derfor normalt og pÄvirker ikke produktets kvalitet eller sikkerhed.

Download Catalog
Varenummer (SKU): 10105557 Kategori:
LĂŠs mere
Vilde blĂ„bĂŠr – intens smag og ensartethed med IQF

Andros Chef IQF vilde blÄbÊr er nÞje udvalgt og gradueret for at sikre hÞj og stabil kvalitet hele Äret. BÊrrene fryses enkeltvis (IQF), hvilket bevarer deres naturlige struktur, farve og smag. Samtidig gÞr det dem nemme at dosere direkte fra posen uden at klumpe sammen.

De vilde blÄbÊr har en intens og aromatisk smag, der adskiller sig fra kultiverede sorter. Kombinationen af friskhed, syre og dybde gÞr dem velegnede til bÄde klassiske og moderne opskrifter.

Med en emballage pÄ 1 kg fleksibel pose er produktet praktisk til stÞrre produktioner i restauranter, bagerier og konditorier.

Kendetegn:

  • Sort: Vilde blĂ„bĂŠr
  • IQF – Individuelt frosset for optimal struktur
  • Ensartet kvalitet hele Ă„ret
  • Smag: Intens, frisk og aromatisk
  • Emballage: 1 kg fleksibel pose

Anvendelse:

  • Desserter: mousser, tĂŠrter, clafoutis og glasdesserter
  • Smoothies, juicer og cocktails
  • Som indlĂŠg i kager og entremets
  • Topping til yoghurt, is og morgenmad

Levering af frosne bĂŠr

Vores hele frosne bĂŠr kan ikke sendes som frostvarer – heller ikke ved tilkĂžb af frostfragt. Det skyldes den store overflade pĂ„ bĂŠrrene, som gĂžr, at de optĂžr hurtigere under transport.

Alle frosne bÊr sendes derfor i kÞlekasser med kÞleelementer, sÄ de holdes kolde hele vejen. Ved modtagelse skal du dog forvente, at bÊrrene kan vÊre delvist eller helt optÞet.

Vigtigt at vide:

  • Bestil altid dine frosne bĂŠr sĂ„ tĂŠt som muligt pĂ„ den dato, de skal bruges.
  • Efter optĂžning har bĂŠrrene en holdbarhed pĂ„ op til 5 dage.

PÄ den mÄde sikrer du den bedste kvalitet og udnyttelse af produkterne.

Information om levering af frosne frugtvarer
Frosne frugtprodukter som puréer, juicer og bÊr kan vÊre let optÞede ved modtagelse. Dette skyldes, at den naturlige sukkerdel i frugten optÞr hurtigere end den vandholdige del under transport.
Produkterne transporteres i isoleret emballage, og temperaturen overstiger ikke 5 °C. Derfor kan varerne genfryses uden problemer, da de fortsat opbevares ved fÞdevaresikker temperatur under hele transporten.
Let optÞning af frugtbaserede produkter er derfor normalt og pÄvirker ikke produktets kvalitet eller sikkerhed.

SKU: 10105557

Brand: ANDROS Chef

Opbevaring: Frostvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lĂžrdag og sĂžndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂ„ sales@gourmetengros.com

Levering af kĂžlevarer:

Vi sender alle kĂžlevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kĂžlelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. SĂžrg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optÞning i kÞlekassen. Bestil derfor dine varer sÄ det passer med hvornÄr du skal bruge dem. Du kan altid vÊlge din Þnskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optÞede, kan du tilkÞbe frost fragt her. Vi gÞr opmÊrksom pÄ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. SÞrg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Relaterede varer

SYRE & FRISKHED

Frugt & bĂŠr

Frugt og bĂŠr dĂŠkker et udvalg af frosne og friske produkter til professionelle kĂžkkener, hvor smag, syre og anvendelse er i fokus.

Sortimentet omfatter blandt andet produkter fra Andros Chef samt udvalgte frugter og bĂŠr afhĂŠngigt af sĂŠson og tilgĂŠngelighed. Her findes klassiske bĂŠr, multebĂŠr, havtorn, rabarber, yuzu, sudachi, kalamansi og fingerlime.

Frosne bĂŠr giver stabil kvalitet og er nemme at arbejde med Ă„ret rundt. Friske citrusfrugter og specialfrugter bidrager med syre, aroma og friskhed.

Produkterne kan bruges til desserter, saucer, reduktioner, cocktails, drinks og bÄde kolde og varme serveringer.

Et fleksibelt udvalg til kĂžkkener, hvor frugt og bĂŠr skal bidrage med smag, balance og friskhed.

Import fra hele verden

RĂ„varer & specialiteter