Din kurv er lige nu tom!
Spanien
Spherification Ske – Rustfrit Stål – SOC CHEF – 15 cm
80,00 kr.
På lager
Spherification Ske i Rustfrit Stål – SOC CHEF 15 cm
Denne specialdesignede ske fra SOC CHEF er ideel til sfærificering og molekylær gastronomi. Med sin perforerede flade og længde på 15 cm gør den det nemt og præcist at opsamle og dræne sfærer (kugler) lavet med natriumalginat og calcium. Perfekt til både professionelle kokke og eksperimenterende madentusiaster, der arbejder med moderne teknikker i køkkenet.
Fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet – nem at rengøre og bygget til intensiv brug.
Spherification Ske i Rustfrit Stål – SOC CHEF 15 cm
Denne specialdesignede ske fra SOC CHEF er ideel til sfærificering og molekylær gastronomi. Med sin perforerede flade og længde på 15 cm gør den det nemt og præcist at opsamle og dræne sfærer (kugler) lavet med natriumalginat og calcium. Perfekt til både professionelle kokke og eksperimenterende madentusiaster, der arbejder med moderne teknikker i køkkenet.
SKU: 18-7168
Brand: SOC CHEF
Land: Spanien
Materiale: Rustfrit stål
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
detaljen gør forskellen
Redskaber til det professionelle køkken
Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.
Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Køkken udstyrSalt
20 min
Universel soufflefars
Køkken udstyrSalt
20 min
Universel soufflefars
EmballageKøkken udstyr
20 min
Sprøde saltmandler
EmballageKøkken udstyr
20 min
Sprøde saltmandler
EmballageKøkken udstyr
15 min
Pisket smør med hybenpure
EmballageKøkken udstyr
15 min
Pisket smør med hybenpure
Køkken udstyrPeber
30 min
Grillet kålcreme med hvidløg
Køkken udstyrPeber
30 min
Grillet kålcreme med hvidløg
Import fra hele verden