Din kurv er lige nu tom!
Suji Aonori 7g Рsm̴ flager
125,00 kr.
PÃ¥ lager
Suji Aonori – 7 g (små flager)
Suji Aonori er en aromatisk og næringsrig japansk tangtype, kendt for sin klare grønne farve og markante havsmag. I stedet for at blive malet til pulver, som traditionelt, tilbydes denne variant i filamentform – fine tangtråde dyrket på land i havvand, hvilket sikrer optimal kvalitet og renhed. Efter høst tørres trådene skånsomt for at bevare både aroma, farve og struktur.
Den karakteristiske smag kombinerer jodholdige og let salte noter med subtile strejf af trøffel, hvilket gør Suji Aonori til en eksklusiv smagsgiver i moderne og traditionelle retter.
Smag
- Intens jodholdighed
- Let salt profil
- Fine trøffelagtige aromaer
Anvendelse
- Topping på okonomiyaki
- Varm soba-suppe
- Friturestegt mad, fx stegt fisk
- Smørbaserede retter som smørristet brød og pastasauce
- Krydderi i risotto (tilsættes mod slutningen)
Suji Aonori – 7 g (små flager)
Suji Aonori er en aromatisk og næringsrig japansk tangtype, kendt for sin klare grønne farve og markante havsmag. I stedet for at blive malet til pulver, som traditionelt, tilbydes denne variant i filamentform – fine tangtråde dyrket på land i havvand, hvilket sikrer optimal kvalitet og renhed. Efter høst tørres trådene skånsomt for at bevare både aroma, farve og struktur.
Den karakteristiske smag kombinerer jodholdige og let salte noter med subtile strejf af trøffel, hvilket gør Suji Aonori til en eksklusiv smagsgiver i moderne og traditionelle retter.
Smag
- Intens jodholdighed
- Let salt profil
- Fine trøffelagtige aromaer
Anvendelse
- Topping på okonomiyaki
- Varm soba-suppe
- Friturestegt mad, fx stegt fisk
- Smørbaserede retter som smørristet brød og pastasauce
- Krydderi i risotto (tilsættes mod slutningen)
SKU: 10102931
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SMAG & PRÆCISION
Produkter fra Japan
Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.
Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.
Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.
Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.
Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.
Import fra hele verden