GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bĂĽde private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Otafuku Premium Tenkasu – 50g

68,00 kr.

PĂĽ lager

Otafuku Premium Tenkasu

Tenkasu er smü, sprøde stykker tempuradej, der bruges som topping eller ingrediens i en lang rÌkke japanske retter. Denne premium-variant fra Otafuku er lette, luftige og sprøde, fremstillet af autentisk japansk tempuradej.
Tenkasu kaldes ofte “tempura flakes” og er kendt for at tilføre tekstur, umami og fylde i både varme og kolde retter.
Anvendelse:
  • Klassisk topping til ramen, udon og soba
  • I okonomiyaki og takoyaki for ekstra sprødhed
  • Som element i risretter, salater eller sushi bowls
  • Kan bruges som crispy garnish i moderne fusion-retter
Kendetegn:
  • Fremstillet af tempuradej – sprød og luftig struktur
  • Autentisk japansk produkt fra Otafuku, et af Japans mest anerkendte mĂŚrker
  • Giver fylde, knas og dybde til bĂĽde traditionelle og moderne retter
  • Leveres i 50 g pose – praktisk størrelse til professionelt brug og test

Med Otafuku Premium Tenkasu kan du tilføre dine retter autentisk japansk tekstur og smagsfylde, prÌcis som i det japanske gadekøkken. Et uundvÌrligt produkt i ethvert køkken, der arbejder med ramen, street food og moderne asiatisk gastronomi.

Varenummer (SKU): 10105763 Kategori:
LĂŚs mere
Otafuku Premium Tenkasu

Tenkasu er smü, sprøde stykker tempuradej, der bruges som topping eller ingrediens i en lang rÌkke japanske retter. Denne premium-variant fra Otafuku er lette, luftige og sprøde, fremstillet af autentisk japansk tempuradej.

Tenkasu kaldes ofte “tempura flakes” og er kendt for at tilføre tekstur, umami og fylde i både varme og kolde retter.

Anvendelse:

  • Klassisk topping til ramen, udon og soba
  • I okonomiyaki og takoyaki for ekstra sprødhed
  • Som element i risretter, salater eller sushi bowls
  • Kan bruges som crispy garnish i moderne fusion-retter

Kendetegn:

  • Fremstillet af tempuradej – sprød og luftig struktur
  • Autentisk japansk produkt fra Otafuku, et af Japans mest anerkendte mĂŚrker
  • Giver fylde, knas og dybde til bĂĽde traditionelle og moderne retter
  • Leveres i 50 g pose – praktisk størrelse til professionelt brug og test

Med Otafuku Premium Tenkasu kan du tilføre dine retter autentisk japansk tekstur og smagsfylde, prÌcis som i det japanske gadekøkken. Et uundvÌrligt produkt i ethvert køkken, der arbejder med ramen, street food og moderne asiatisk gastronomi.

SKU: 10105763

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmÌrksom pü at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

smagfuld & høj kvalitet

Rogn: Rene og friske smage


Hos Gourmet Engros finder du et bredt udvalg af rognprodukter – dog med undtagelse af caviar, som vi har i sin egen kategori. Her får du i stedet adgang til nogle af de mest delikate og alsidige alternativer, som bruges flittigt i både det nordiske og det internationale køkken.

Vi tilbyder blandt andet finsk lĂśjrom og den meget eftertragtede Kalix lĂśjrom, som er blandt vores bedst sĂŚlgende produkter. Kalix løjrom er kendt for sin delikate smag, fine tekstur og flotte farve, og den betragtes af mange som en af de fineste typer rogn overhovedet. Den passer perfekt til klassiske serveringer med smørstegt toast og creme fraiche – eller som et eksklusivt element i moderne anretninger.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej pü sifonflaske

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej pü sifonflaske

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble