GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bÄde private & erhverv.

Fisk, kĂžd, caviar...

TrĂžfler, svampe, wagyu...

Filters

Filters

Hvad leder du efter?

Canada

KakaosmĂžr – Night Blue – 315g

475,00 kr.

PĂ„ lager

Powder Night Blue – kakaosmþr

Powder Night Blue er et farvet kakaosmÞr fra Artist Collection udviklet til dekorativt arbejde med chokolade. Farven har en dyb, mÞrk blÄ tone med mat finish, som giver et markant og professionelt visuelt udtryk. KakaosmÞrret er 100 procent fedt dispergerbart og fordeler sig ensartet pÄ overfladen.
Produktet kan anvendes i chokoladeforme, med airbrush eller pÄfÞres direkte med pensel eller fingre. Den forudtempererede sammensÊtning gÞr det nemt at arbejde prÊcist og gentageligt i bÄde smÄ og stÞrre produktioner.
Anvendelse
  • Chokoladeforme og stĂžbte elementer
  • Airbrush dekoration
  • Penselarbejde og hĂ„ndpĂ„fĂžring direkte pĂ„ chokolade
FremgangsmÄde
  • KakaosmĂžrret er fast og skal smeltes fĂžr brug.
  • Flasken kan opvarmes i mikroovn eller vandbad.
  • Varm i ca 10 sekunder ad gangen og ryst flasken mellem hver opvarmning.
  • Gentag processen indtil den Ăžnskede mĂŠngde er smeltet.
  • UndgĂ„ overopvarmning da det kan ĂŠndre tekstur og forringe resultatet.
Fordele
  • Intens Night Blue farve
  • Mat finish
  • Meget nem at arbejde med
  • Tempereret pĂ„ forhĂ„nd
Download Catalog
Varenummer (SKU): 10106102 Kategori:
LĂŠs mere
Powder Night Blue – kakaosmþr

Powder Night Blue er et farvet kakaosmÞr fra Artist Collection udviklet til dekorativt arbejde med chokolade. Farven har en dyb, mÞrk blÄ tone med mat finish, som giver et markant og professionelt visuelt udtryk. KakaosmÞrret er 100 procent fedt dispergerbart og fordeler sig ensartet pÄ overfladen.

Produktet kan anvendes i chokoladeforme, med airbrush eller pÄfÞres direkte med pensel eller fingre. Den forudtempererede sammensÊtning gÞr det nemt at arbejde prÊcist og gentageligt i bÄde smÄ og stÞrre produktioner.

Anvendelse
  • Chokoladeforme og stĂžbte elementer
  • Airbrush dekoration
  • Penselarbejde og hĂ„ndpĂ„fĂžring direkte pĂ„ chokolade

FremgangsmÄde

  • KakaosmĂžrret er fast og skal smeltes fĂžr brug.
  • Flasken kan opvarmes i mikroovn eller vandbad.
  • Varm i ca 10 sekunder ad gangen og ryst flasken mellem hver opvarmning.
  • Gentag processen indtil den Ăžnskede mĂŠngde er smeltet.
  • UndgĂ„ overopvarmning da det kan ĂŠndre tekstur og forringe resultatet.

Fordele
  • Intens Night Blue farve
  • Mat finish
  • Meget nem at arbejde med
  • Tempereret pĂ„ forhĂ„nd

SKU: 10106102

Brand: ROXY & RICH

Land: Canada

Farve: Mat finish

Anvendelse: Anvend dem i chokolade forme eller brug en airbrush. Du kan ogsÄ male med dem eller blot pÄfÞre med dine fingre direkte pÄ den formede chokolade.

Opbevaring: TĂžrvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lĂžrdag og sĂžndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂ„ sales@gourmetengros.com

Levering af kĂžlevarer:

Vi sender alle kĂžlevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kĂžlelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. SĂžrg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optÞning i kÞlekassen. Bestil derfor dine varer sÄ det passer med hvornÄr du skal bruge dem. Du kan altid vÊlge din Þnskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optÞede, kan du tilkÞbe frost fragt her. Vi gÞr opmÊrksom pÄ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. SÞrg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Ingredienser: KakaosmÞr, E170 calciumkarbonat, E132 blÄ2.

Relaterede varer

Intensitet & Kontrol

Madfarver – nĂ„r prĂŠcision mĂžder kreativitet

Vores avancerede madfarver er udviklet til professionel brug, baseret pĂ„ mikrobelĂŠgning, mikronisering og mikroindkapsling. Resultatet er farver med dybde, stabilitet og silkeblĂžd fordeling – ideelle til chokolade, kager og desserter, hvor udtrykket skal vĂŠre bĂ„de smukt og prĂŠcist.

mere om Roxy & Rich

udviklet i verdensklasse kĂžkkener

Relaterede opskrifter

Se alle opskrifter
Farvet KakaosmĂžrHonning
30 min

Karamelchokolade med kaffe og hasselnĂžd

Farvet KakaosmĂžrHonning
30 min

Karamelchokolade med kaffe og hasselnĂžd
ESS. KRYDDERURTERFarvet KakaosmĂžr
30 min

Knasende hvid chokolade med citronverbena

ESS. KRYDDERURTERFarvet KakaosmĂžr
30 min

Knasende hvid chokolade med citronverbena
EssenserFarvet KakaosmĂžr
30 min

Chokoladebrud med krydderurter

EssenserFarvet KakaosmĂžr
30 min

Chokoladebrud med krydderurter
Farvet KakaosmĂžrForme
30 min

Knasende pistaciepraline med Crumiel

Farvet KakaosmĂžrForme
30 min

Knasende pistaciepraline med Crumiel

Import fra hele verden

RĂ„varer & specialiteter