Din kurv er lige nu tom!
Grisefond – TRUEfoods – 2,5kg – frossen
387,50 kr.
På lager
Grisefond er en svinefond kogt på svineben, grøntsager, urter og krydderier. Fonden er naturligt rig på gelatine og har en rund, fyldig smag med let sødme og god krop.
Fonden er langsomt simret for at trække smag og gelatine ud af benene. Den er velegnet til både klassiske og moderne tilberedninger, hvor der ønskes en stabil fond med svinekødskarakter og naturlig fylde.
Egenskaber
Indhold: 2,5 kg
Type: Grisefond
Svineben: 36 %
Uden tilsat salt
Uden kunstige farver
Uden kunstige aromaer
Uden konserveringsmidler
Smag: Rund, fyldig, mildt sødlig og kødfuld
Anvendelse: Ramen, nudelsupper, braiseringer, saucer og simreretter
Ingredienser
Kildevand, svineben (36 %), løg, gulerødder, hvidløg, tomatpuré, timian, sorte peberkorn, laurbærblade.
Anvendelse
Velegnet til ramen, nudelbouillon, braiserede svineretter, asiatiske saucer, cassoulet, bønner og langtidskogte retter.
Kan bruges som base i supper, saucer, braiseringer og retter, hvor der ønskes en fyldig fond med naturlig gelatine og rund smag.
Opbevaring
Opbevares på køl ved højst 5 °C og anvendes inden for 3 dage.
Ved frost: Indfryses straks og opbevares ved -18 °C eller koldere. Kan opbevares på frost i op til 12 måneder fra produktionsdato. Anvendes inden for 3 dage efter optøning.
Grisefond er en svinefond kogt på svineben, grøntsager, urter og krydderier. Fonden er naturligt rig på gelatine og har en rund, fyldig smag med let sødme og god krop.
Fonden er langsomt simret for at trække smag og gelatine ud af benene. Den er velegnet til både klassiske og moderne tilberedninger, hvor der ønskes en stabil fond med svinekødskarakter og naturlig fylde.
Egenskaber
Indhold: 2,5 kg
Type: Grisefond
Svineben: 36 %
Uden tilsat salt
Uden kunstige farver
Uden kunstige aromaer
Uden konserveringsmidler
Smag: Rund, fyldig, mildt sødlig og kødfuld
Anvendelse: Ramen, nudelsupper, braiseringer, saucer og simreretter
Ingredienser
Kildevand, svineben (36 %), løg, gulerødder, hvidløg, tomatpuré, timian, sorte peberkorn, laurbærblade.
Anvendelse
Velegnet til ramen, nudelbouillon, braiserede svineretter, asiatiske saucer, cassoulet, bønner og langtidskogte retter.
Kan bruges som base i supper, saucer, braiseringer og retter, hvor der ønskes en fyldig fond med naturlig gelatine og rund smag.
Opbevaring
Opbevares på køl ved højst 5 °C og anvendes inden for 3 dage.
Ved frost: Indfryses straks og opbevares ved -18 °C eller koldere. Kan opbevares på frost i op til 12 måneder fra produktionsdato. Anvendes inden for 3 dage efter optøning.SKU: 10106819
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
FROSSEN GRISEFOND
Nettovægt: 2,5 kg
Ingredienser: Vand, griseben (36%), løg, gulerødder, hvidløg, tomatpuré, timian, sorte peberkorn, laurbærblade.
Produktionsdato: 18-03-2026 Bedst før: 18-03-2027
Frysedato: 18-03-2026
Opbevaring: Opbevares frosset ved -18°C eller derunder. Kan opbevares frosset i op til 12 måneder fra produktionsdato. Anvendes inden for 3 dage efter optøning. Må ikke genindfryses efter optøning.
Oprindelse: England
Batch nr.: 07726
Sortering: Plastik
Importør: GOURMET ENGROS, H.C. Ørsteds Vej 10, 7000, Taulov, 47474729, www.gourmetengros.com
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 99 KJ / 23 kcal |
| Fedt | <0,5 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g |
| Kulhydrat | <1,0 g |
| Heraf sukkerarter | 0,2 g |
| Kostfibre | <0,5 g |
| Protein | 5,8 g |
| Salt | 0,25 g |
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min
Madeira-sauce med Truefoods fond
ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min
Madeira-sauce med Truefoods fond
EDDIKEFONDE & BOUILLON
Ravioli med urtefond og sabayon på porreolie
EDDIKEFONDE & BOUILLON
Ravioli med urtefond og sabayon på porreolie
EssenserFONDE & BOUILLON
2 timer
Morkelsauce på base af Truefoods svampefond
EssenserFONDE & BOUILLON
2 timer
Morkelsauce på base af Truefoods svampefond
EMBALLAGEFONDE & BOUILLON
30 min
Muslingesauce med olivenolie
EMBALLAGEFONDE & BOUILLON
30 min
Muslingesauce med olivenolie
Import fra hele verden