Din kurv er lige nu tom!
2017 Vintage, NACIONAL, Quinta do Noval
13.000,00 kr.
Få på lager
Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2017
Quinta do Noval Nacional Vintage Port er en af verdens mest eftertragtede portvine. Vinen produceres kun i udvalgte årgange fra en lille parcel på cirka 2 hektar i Quinta do Novals vinmarker i Douro-dalen.
Det særlige ved Nacional er, at vinstokkene er upodede præ-phylloxera stokke, som stadig vokser på deres egne rødder. Disse gamle vinstokke giver et meget lavt udbytte, men producerer druer med stor koncentration og kompleksitet.
Årgang 2017 regnes som en stærk vintage i Douro. Vinen fremstår dyb og intens med mørk frugt, struktur og et markant lagringspotentiale. Den kombinerer kraft og præcision med en karakteristisk elegance, som har gjort Nacional til en reference blandt vintage portvine.
Profil
- Aroma: Brombær, blåbær og mørk skovfrugt
- Struktur: Medium til fyldig krop
- Tanniner: Faste, fine og velintegrerede
- Eftersmag: Lang og lineær med vedvarende tanninstruktur
Kritikervurdering
James Suckling om årgang 2017:
“This is very primary with lots of blackberries, blueberries, and bark. Medium to full body. Medium tannins and a long, linear finish with tight and very fine tannins that last for minutes. Chewy and balanced. Give this eight to 10 years or after 2030.”
Produktinformation
- Producent: Quinta do Noval
- Oprindelse: Douro, Portugal
- Type: Vintage Port
- Parcel: Nacional
- Vinstokke: Upodede præ-phylloxera stokke
- Årgang: 2017
Servering og lagring
- Serveringstemperatur: ca. 16–18 °C
- Dekantering anbefales
- Lagringspotentiale: kan udvikle sig i flere årtier
- Drikkemodenhed: bedst fra omkring 2030 og frem.
Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2017
Quinta do Noval Nacional Vintage Port er en af verdens mest eftertragtede portvine. Vinen produceres kun i udvalgte årgange fra en lille parcel på cirka 2 hektar i Quinta do Novals vinmarker i Douro-dalen.
Det særlige ved Nacional er, at vinstokkene er upodede præ-phylloxera stokke, som stadig vokser på deres egne rødder. Disse gamle vinstokke giver et meget lavt udbytte, men producerer druer med stor koncentration og kompleksitet.
Årgang 2017 regnes som en stærk vintage i Douro. Vinen fremstår dyb og intens med mørk frugt, struktur og et markant lagringspotentiale. Den kombinerer kraft og præcision med en karakteristisk elegance, som har gjort Nacional til en reference blandt vintage portvine.
Profil
- Aroma: Brombær, blåbær og mørk skovfrugt
- Struktur: Medium til fyldig krop
- Tanniner: Faste, fine og velintegrerede
- Eftersmag: Lang og lineær med vedvarende tanninstruktur
Kritikervurdering
James Suckling om årgang 2017:
“This is very primary with lots of blackberries, blueberries, and bark. Medium to full body. Medium tannins and a long, linear finish with tight and very fine tannins that last for minutes. Chewy and balanced. Give this eight to 10 years or after 2030.”
Produktinformation
- Producent: Quinta do Noval
- Oprindelse: Douro, Portugal
- Type: Vintage Port
- Parcel: Nacional
- Vinstokke: Upodede præ-phylloxera stokke
- Årgang: 2017
Servering og lagring
- Serveringstemperatur: ca. 16–18 °C
- Dekantering anbefales
- Lagringspotentiale: kan udvikle sig i flere årtier
- Drikkemodenhed: bedst fra omkring 2030 og frem.
SKU: 10105344
Alkoholprocent: 19,5%
Allergener: Sulferdioxid. Sulfitter
Størrelse: 75 cl
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Portvin
Nettovolumen: 750 ml
Alkoholstyrke: 19,5% vol.
Ingredienser: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão and Tinta Roriz
Indeholder SULFITTER
Oprindelse: Portugal
Vi sælger kun alkohol til personer over 18 år og kræver aldersverificering ved check-out.
Importør: GOURMET ENGROS, H.C. Ørsteds Vej 10, 7000, Taulov, 47474729, www.gourmetengros.com
Relaterede varer
OPRINDELSE & KVALITET
Vin
Vin dækker et udvalg af flasker til restauranter, events og professionelle serveringer, hvor kvalitet, oprindelse og anvendelse er i fokus.
Sortimentet omfatter blandt andet hvidvin, rødvin, mousserende vin og udvalgte specialflasker fra anerkendte vinområder. Vinene er valgt med fokus på balance, karakter og egnethed til mad.
Udvalget kan bruges til vinmenuer, glasudskænkning, events, gavekasser og serveringer, hvor vinen skal matche råvarer og retter.
Ud over sortimentet i webshoppen tilbyder vi også udvalgte investeringsvine og særlige flasker ved forespørgsel. Kontakt sales@gourmetengros.com for mere information.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden