Din kurv er lige nu tom!
2018 Bourgogne Blanc “Les Ravry” Pierre Damoy
399,00 kr.
På lager
Bouquet
Fin floralsk duft af hvide blomster, med hints af citrusfrugter.
Smag
Blød og rund vin med en flot syre. Noter af fersken, vanilje og en smule toast.
Flot Chardonnay med noter af gyldne æbler og kvæder og et svagt hint af røg. Bouqueten har hints af hvide blomster. Vinen er fyldig og juicy med en mineralsk finish.
Historien begynder i vinmarkerne, hvor Pierre ikke blot stræber efter at indfange den unikke karakter af hver enkelt vinmark, men også nøje overvejer de individuelle egenskaber ved hver enkelt vinstok. Denne tilgang gør det muligt for Pierre at afspejle mikroklimaets ekstremer i hans vine. For at opretholde forbindelsen til naturen undlader han brugen af kunstgødning og sprøjtemidler, hvilket resulterer i ærlige vine.
Han høster som en af de sidste i området, og så snart druerne ankommer til vineriet står Pierre selv klar til at sortere druerne.
Domaine Pierre Damoy prioriterer altid at høste som det sidste inden for appellationen. Når druerne når vineriet, står Pierre personligt for sorteringen, hvor hver klase håndteres individuelt. Paradoksalt nok står Pierre over for udfordringen med at have for mange Grands Crus-marker og for få almindelige vinmarker til sin Bourgogne Blanc.
Bouquet
Fin floralsk duft af hvide blomster, med hints af citrusfrugter.
Smag
Blød og rund vin med en flot syre. Noter af fersken, vanilje og en smule toast.
Flot Chardonnay med noter af gyldne æbler og kvæder og et svagt hint af røg. Bouqueten har hints af hvide blomster. Vinen er fyldig og juicy med en mineralsk finish.
Historien begynder i vinmarkerne, hvor Pierre ikke blot stræber efter at indfange den unikke karakter af hver enkelt vinmark, men også nøje overvejer de individuelle egenskaber ved hver enkelt vinstok. Denne tilgang gør det muligt for Pierre at afspejle mikroklimaets ekstremer i hans vine. For at opretholde forbindelsen til naturen undlader han brugen af kunstgødning og sprøjtemidler, hvilket resulterer i ærlige vine.
Han høster som en af de sidste i området, og så snart druerne ankommer til vineriet står Pierre selv klar til at sortere druerne.
SKU: 14000055
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Frankrig
Allergen: SULFITTER
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden