Din kurv er lige nu tom!
Artiskokcreme – 90g
80,00 kr.
PÃ¥ lager
Artiskokcreme fra Moulin du Calanquet er fremstillet af små violette artiskokker, som giver en fyldig og afrundet smag med fine vegetabilske noter.
Cremen er klar til brug og velegnet som smagselement i både klassiske og moderne serveringer.
Egenskaber
Fremstillet af violette artiskokker
Fyldig og afrundet smag
Klar til servering
Pasteuriseret produkt
Anvendelse
PÃ¥ toast og crostini
Til aperitif og snacks
Sammen med lufttørret skinke
Til confiterede tomater
Til foie gras
Som tilbehør til stegte kammuslinger
Opbevaring efter åbning: Køleskab
Om producenten
Moulin du Calanquet er et familieejet gods i Saint-Rémy-de-Provence, drevet af Anne og Gilles Brun, som repræsenterer femte generation på ejendommen. Familien har gennem generationer arbejdet med provençalsk landbrug og har i dag specialiseret sig i olivenproduktion og lokale specialiteter.
Ejendommen dyrker de klassiske olivensorter Aglandau, Salonenque, Grossane, Verdale og Picholine og arbejder efter bæredygtige principper. Producenten er certificeret med HVE (High Environmental Value), som anerkender en ansvarlig forvaltning af naturressourcer og biodiversitet.
Artiskokcreme fra Moulin du Calanquet er fremstillet af små violette artiskokker, som giver en fyldig og afrundet smag med fine vegetabilske noter.
Ejendommen dyrker de klassiske olivensorter Aglandau, Salonenque, Grossane, Verdale og Picholine og arbejder efter bæredygtige principper. Producenten er certificeret med HVE (High Environmental Value), som anerkender en ansvarlig forvaltning af naturressourcer og biodiversitet.
Cremen er klar til brug og velegnet som smagselement i både klassiske og moderne serveringer.
Egenskaber
Fremstillet af violette artiskokker
Fyldig og afrundet smag
Klar til servering
Pasteuriseret produkt
Anvendelse
PÃ¥ toast og crostini
Til aperitif og snacks
Sammen med lufttørret skinke
Til confiterede tomater
Til foie gras
Som tilbehør til stegte kammuslinger
Opbevaring efter åbning: Køleskab
Om producenten
Moulin du Calanquet er et familieejet gods i Saint-Rémy-de-Provence, drevet af Anne og Gilles Brun, som repræsenterer femte generation på ejendommen. Familien har gennem generationer arbejdet med provençalsk landbrug og har i dag specialiseret sig i olivenproduktion og lokale specialiteter.
SKU: 10106765
Anvendelse: Vare i denne kategori har en kortere holdbarhed eller en bedst før dato som er overskredet. Når dette er tilfældet har vi vurderet at produkterne stadig er salgsbare.
Fremstilling: Datoen i varens navn angiver produktets bedst før-dato.
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
FRUGT & KONSISTENS
Andros Chef frugtprodukter
Andros Chef frugtprodukter er udviklet til professionelle køkkener med fokus på ren smag, stabil kvalitet og enkel anvendelse.
Sortimentet omfatter frosne puréer, coulis, kompot og confit baseret på frugt og bær. Produkterne giver adgang til ensartet smag og konsistens året rundt, uafhængigt af sæson.
Puréerne findes både som 100% frugt uden tilsætning og som sødede varianter klar til brug. De egner sig til desserter, sorbet, is, mousse, saucer, cocktails og bagværk.
Coulis har en glat konsistens og kan bruges direkte til plating, desserter, kager, is og drinks. Kompot og confit har mere struktur og tydeligere frugtstykker, hvilket gør dem velegnede som fyld, topping eller selvstændigt element.
Produkterne er nemme at dosere og kan bruges i både kolde og varme tilberedninger. Ved optøning kan puré naturligt separere, men den samles nemt igen med omrøring eller blender.
Import fra hele verden