Din kurv er lige nu tom!
Cubeb peber
Fra 110,00 kr.
Cubeb stilkpeber dyrkes i Sumatra, Java og Borneo i Indonesien.
FUN FACT
Nu om dage er Cubeb peber meget brugt i det nordafrikanske køkken, for eksempel bruges det i raz-el-hanout krydderiblandingen.
SKU: 22334660
Smag: sød, mentol, kampfer
Anvendelse: Brug den i som en del af din peberblanding, eller nøjes med kun denne peber., Knuses, hel, peberblanding
Fremstilling: Stilkpebrene høstes før modenhed og vaskes og tørres.
Aroma: røget, mandarin, eukalyptus
Ingredienser: Cubeb peber - Piper Cubeb. Mulige spor af: SELLERI, SESAM, SENNEP, NØDDER.
Land: Indonesien
Opbevaring: Tørvare
Størrelse: 50g, 250g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Aromatik & Præcision
Peber – ét krydderi, mange nuancer
Grøn, sort, hvid eller rød – peber fra Piper nigrum bringer kompleksitet og karakter til ethvert køkken. Forskellig høsttid og forarbejdning giver variation i både smag og udtryk. Uanset om du går efter friskhed, skarphed eller afrundet dybde, finder du peber i topkvalitet hos os – udvalgt til dig, der arbejder med detaljer og balance.

udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter

Gougeres med trøffel og gruyere
Gougeres med trøffel og gruyere

Kyllingelever mousse med portvin
Kyllingelever mousse med portvin

Mørkt 5-kornsbrød bagt i andefedt
Mørkt 5-kornsbrød bagt i andefedt

Pisket smør med hybenpure
Pisket smør med hybenpure
Import fra hele verden