Din kurv er lige nu tom!
Schweiz
Edelweiss 36%
Fra 115,00 kr.
Edelweiss 36% – Felchlin
Edelweiss 36% er en klassisk hvid couverture fra schweiziske Felchlin. Chokoladen er kendt for sin brugervenlighed – den er nem at temperere og giver en flot, skinnende overflade, både når den støbes og dyppes.
Smagen er fyldig og afbalanceret med tydelige indtryk af sødmælk, cremet karamel, vanilje og et strejf af akaciehonning. Denne kombination giver en elegant sødme og en blød, rund afslutning.
Anvendelse
- Perfekt til overtræk af praliner og støbte skaller
- Velegnet til ganache, mousser og cremer
- Skabt til professionelle, der kræver stabilitet og høj kvalitet
Som al anden couverture fra Felchlin produceres Edelweiss af råvarer i absolut topklasse.
Edelweiss 36% – Felchlin
Edelweiss 36% er en klassisk hvid couverture fra schweiziske Felchlin. Chokoladen er kendt for sin brugervenlighed – den er nem at temperere og giver en flot, skinnende overflade, både når den støbes og dyppes.
Smagen er fyldig og afbalanceret med tydelige indtryk af sødmælk, cremet karamel, vanilje og et strejf af akaciehonning. Denne kombination giver en elegant sødme og en blød, rund afslutning.
Anvendelse
- Perfekt til overtræk af praliner og støbte skaller
- Velegnet til ganache, mousser og cremer
- Skabt til professionelle, der kræver stabilitet og høj kvalitet
Som al anden couverture fra Felchlin produceres Edelweiss af råvarer i absolut topklasse.
SKU: 32335015
Smag: Sødmælk, cremet karamel, vanilje og akaciehoning.
Størrelse: 2kg
Land: Schweiz
Fremstilling: Al couverture og produkter fra Felchlin produceres af råvarer af den højeste kvalitet
Aroma: Mælk. karamel, vanilje
Brand: FELCHLIN
Farve: hvid
Anvendelse: Brug denne chokolade til at overtrække pralines, lave ganache og skaller. Den kan også anvendes i mousser og cremer
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden