GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Albanien

Enebær 500g

170,00 kr.

Få på lager

Duft af moskus med noter af vilde svampe og varmt læder. Smagen er cremet og nærmest sødlig med en barket afslutning.

Dyrkes i Albanien.
Bærrene plukkes og herefter tørres de
Intensitet: 3 ud af 7.
FUN FACTS
Dens latinske navn er Juniperus Communis.
Enebær er faktisk slet ikke et bær.
Det er en kogle, og faktisk en af de eneste over 130 kogler der kan indgå i den menneskelige diæt.
Koglen tager op til 2 år om at blive moden, først er den grøn og bliver så gradvist mere og mere mørk.
Varenummer (SKU): 9150083 Kategori:
Læs mere
Duft af moskus med noter af vilde svampe og varmt læder. Smagen er cremet og nærmest sødlig med en barket afslutning.

Dyrkes i Albanien.

Bærrene plukkes og herefter tørres de

Intensitet: 3 ud af 7.


FUN FACTS
Dens latinske navn er Juniperus Communis.
Enebær er faktisk slet ikke et bær.
Det er en kogle, og faktisk en af de eneste over 130 kogler der kan indgå i den menneskelige diæt.
Koglen tager op til 2 år om at blive moden, først er den grøn og bliver så gradvist mere og mere mørk.

Farve: Mørk lilla

Anvendelse: Bruges som krydderi til dine retter, for at opnå en mere udsøgt og kompleks ret

Fremstilling: Bærrene plukkes og herefter tørres de

Aroma: Moskus, vilde svampe, læder

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.