Din kurv er lige nu tom!
Albanien
Enebær – 500g
170,00 kr.
Udsolgt
Enebær har en aromatisk duft af moskus med noter af vilde svampe og varmt læder. Smagen er cremet, let sødlig og afsluttes med en barket karakter.
Bærrene dyrkes i Albanien, hvor de plukkes og tørres efter høst. De kan bruges hele, knuste eller let ristede afhængigt af den ønskede intensitet.
Egenskaber
Indhold: 500 g
Oprindelse: Albanien
Smag: Let sødlig, barket og aromatisk
Intensitet: 3 ud af 7
Latinsk navn: Juniperus communis
Anvendelse
Velegnet til vildt, gris, fjerkræ, saucer, braiseringer, marinader, syltning og krydderiblandinger. Bruges med fordel i kontrolleret dosering, da aromaen er tydelig.
Bemærk
Enebær er botanisk set ikke et bær, men en kogle. Den modner over op til 2 år og skifter farve fra grøn til mørk under modningen.
Enebær har en aromatisk duft af moskus med noter af vilde svampe og varmt læder. Smagen er cremet, let sødlig og afsluttes med en barket karakter.
Bærrene dyrkes i Albanien, hvor de plukkes og tørres efter høst. De kan bruges hele, knuste eller let ristede afhængigt af den ønskede intensitet.
Egenskaber
Indhold: 500 g
Oprindelse: Albanien
Smag: Let sødlig, barket og aromatisk
Intensitet: 3 ud af 7
Latinsk navn: Juniperus communis
Anvendelse
Velegnet til vildt, gris, fjerkræ, saucer, braiseringer, marinader, syltning og krydderiblandinger. Bruges med fordel i kontrolleret dosering, da aromaen er tydelig.
Bemærk
Enebær er botanisk set ikke et bær, men en kogle. Den modner over op til 2 år og skifter farve fra grøn til mørk under modningen.SKU: 9150083
Latinsk navn: Juniperus communis
Smag: Cremet, sødlig, barket
Farve: Mørk lilla
Anvendelse: Bruges som krydderi til dine retter, for at opnå en mere udsøgt og kompleks ret
Brand: Terre Exotique
Land: Albanien
Fremstilling: Bærrene plukkes og herefter tørres de
Aroma: Moskus, vilde svampe, læder
Ingredienser: Enebær - Juniperus communis. Mulige spor af: SELLERI, SESAM, SENNEP, NØDDER.
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
KLASSISK & NYT
Aromatiske noter fra hele verden
Hos os finder du et væld af krydderier fra hele verden – fra det klassiske til det sjældent sete. Uanset om du leder efter sort peber til din egen peberblanding eller vil eksperimentere med mere utraditionelle smagsgivere, har vi noget for enhver smag.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min
Madeira-sauce med Truefoods fond
ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min
Madeira-sauce med Truefoods fond
EDDIKEOLIE
Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie
EDDIKEOLIE
Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie
EDDIKEKRYDDERIER
Terrine af provencalske grøntsager
EDDIKEKRYDDERIER
Terrine af provencalske grøntsager
EDDIKEKRYDDERIER
Basilikum Mousseline
EDDIKEKRYDDERIER
Basilikum Mousseline
Import fra hele verden