Din kurv er lige nu tom!
japan
Furikake sansho og sesam – 30g
80,00 kr.
PÃ¥ lager
Furikake – japansk krydderiblanding med friskhed og umami
Furikake er en klassisk japansk krydderiblanding baseret på ristet sesam og tang, som giver retter dybde, sprødhed og umami. Den blev oprindeligt udviklet under Anden Verdenskrig for at gøre sømændenes måltider mere velsmagende – og har siden fået fast plads i det japanske køkken.
Denne variant kombinerer soyasauce, ristet sesam, havsalat og sansho-peber, hvilket giver en frisk og kompleks smag. Sansho tilfører en karakteristisk syrlig og let prikkende friskhed, mens tang og sesam bidrager med nøddethed og jodrig dybde.
Smagsprofil
- Frisk og citronagtig med lang eftersmag
- Perfekt balance mellem citrus og jod
- Umami-rig med let krydret varme fra sansho
Anvendelse
- Drys over ris, fisk, salater, pasta, tofu eller pizza
- Brug som afsluttende krydderi for at fremhæve aroma og tekstur
- Ideel til japansk og moderne fusionkøkken
Fun facts
Furikake blev opfundet under 2. verdenskrig for at forbedre smagen af soldaternes måltider
En alsidig japansk topping, der kombinerer friskhed, syrlighed og umami – perfekt til både klassiske og kreative serveringer.
Furikake – japansk krydderiblanding med friskhed og umami
En alsidig japansk topping, der kombinerer friskhed, syrlighed og umami – perfekt til både klassiske og kreative serveringer.
Furikake er en klassisk japansk krydderiblanding baseret på ristet sesam og tang, som giver retter dybde, sprødhed og umami. Den blev oprindeligt udviklet under Anden Verdenskrig for at gøre sømændenes måltider mere velsmagende – og har siden fået fast plads i det japanske køkken.
Denne variant kombinerer soyasauce, ristet sesam, havsalat og sansho-peber, hvilket giver en frisk og kompleks smag. Sansho tilfører en karakteristisk syrlig og let prikkende friskhed, mens tang og sesam bidrager med nøddethed og jodrig dybde.
Smagsprofil
- Frisk og citronagtig med lang eftersmag
- Perfekt balance mellem citrus og jod
- Umami-rig med let krydret varme fra sansho
Anvendelse
- Drys over ris, fisk, salater, pasta, tofu eller pizza
- Brug som afsluttende krydderi for at fremhæve aroma og tekstur
- Ideel til japansk og moderne fusionkøkken
Fun facts
Furikake blev opfundet under 2. verdenskrig for at forbedre smagen af soldaternes måltider
SKU: 1201116
Område: Japan
Land: japan
Anvendelse: Bruges som krydderi til dine retter, for at opnå en mere udsøgt og kompleks ret
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
KLASSISK & NYT
Aromatiske noter fra hele verden
Hos os finder du et væld af krydderier fra hele verden – fra det klassiske til det sjældent sete. Uanset om du leder efter sort peber til din egen peberblanding eller vil eksperimentere med mere utraditionelle smagsgivere, har vi noget for enhver smag.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Fiske konservesFoie gras terrine
2 timer
Gulerodsbrud
Fiske konservesFoie gras terrine
2 timer
Gulerodsbrud
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
ALKOHOLCHOKOLADE
30 min
Valnøddekugler med rom og marcipan
ALKOHOLCHOKOLADE
30 min
Valnøddekugler med rom og marcipan
CAVIARKøkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
CAVIARKøkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
Import fra hele verden