Din kurv er lige nu tom!
Guanaja 70% – Valrhona
Fra 112,50 kr.
Guanaja – En revolution inden for mørk chokolade
I 1986 skabte Valrhona Guanaja, verdens mest bitre chokolade med 70% kakao – en ægte udfordring. En så høj kakaoprocent krævede en helt ny tilgang, hvor kun de fineste kakaobønner blev udvalgt for at sikre en balanceret og unik smag.
Kakaoen er fra Trinité, Den Dominikanske Republik, Jamaica, Ghana, Elfenbenskysten & Madagascar, hvilket giver et komplekst blend med konstant og elegant bitterhed.
Smagsprofil:
- Intens bitterhed med noter af kakaonibs
- Stærk syrlighed i perfekt harmoni
Guanaja – En revolution inden for mørk chokolade
I 1986 skabte Valrhona Guanaja, verdens mest bitre chokolade med 70% kakao – en ægte udfordring. En så høj kakaoprocent krævede en helt ny tilgang, hvor kun de fineste kakaobønner blev udvalgt for at sikre en balanceret og unik smag.
Kakaoen er fra Trinité, Den Dominikanske Republik, Jamaica, Ghana, Elfenbenskysten & Madagascar, hvilket giver et komplekst blend med konstant og elegant bitterhed.
Smagsprofil:
- Intens bitterhed med noter af kakaonibs
- Stærk syrlighed i perfekt harmoni
SKU: 31334993
Størrelse: 200g, 3kg
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Intensitet & Finesse
Chokolade og Coffola: kompromisløs kvalitet i hver bid
Felchlins Grand Cru-chokolade og den banebrydende Coffola-couverture sætter nye standarder for smag og håndværk. Her får du adgang til terroir-baseret chokolade og en kaffe-couverture uden kakao, begge med silkeblød struktur og dybe smagsnoter. Perfekt til ganache, overtræk, cremer og desserter, hvor råvarekvalitet og præcision er afgørende. Skabt til dig, der arbejder med detaljer – og smag, der skal huskes.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden