Din kurv er lige nu tom!
Canada
Kakaosmør – Polar hvid
Fra 360,00 kr.
Kakaosmør – Polar Hvid
Polar Hvid kakaosmør fra Artist Collection er et professionelt farvet kakaosmør, skabt til at give dine chokolade- og dessertkreationer et elegant, mat og farvestærkt udtryk. Produktet er 100 % fedt-dispergerbart og for-tempereret, hvilket gør det klar til brug direkte efter smeltning.
Det hvide kakaosmør giver en intens og ren farve, der fungerer perfekt som base eller kontrast i farvearbejde. Det kan anvendes i chokoladeforme, med airbrush, pensel eller direkte påført i hånden, afhængigt af det ønskede design.
Fremgangsmåde:
- Kakaosmørret leveres som fast masse og skal smeltes inden brug.
- Varm flasken i 10 sekunder ad gangen i mikroovn eller kedel, ryst og gentag til den ønskede mængde er flydende.
- Undgå overopvarmning – for høj temperatur kan ændre tekstur og ødelægge kakaosmørrets egenskaber.
Fordele:
- Fås i mange farver
- Meget let at bruge
- Giver mat og professionel finish
- For-tempereret for optimal brugervenlighed
- Høj farvestyrke og dækkeevne
Anvendelse:
- Formstøbning af chokolade
- Dekoration og farvelægning
- Airbrush eller penselarbejde
- Direkte påføring på afkølet chokolade
Et alsidigt og brugsklart kakaosmør til professionelle chokolademagere, konditorer og kreative dessertkokke, der ønsker præcise farver og et elegant udtryk.
Kakaosmør – Polar Hvid
Et alsidigt og brugsklart kakaosmør til professionelle chokolademagere, konditorer og kreative dessertkokke, der ønsker præcise farver og et elegant udtryk.
Polar Hvid kakaosmør fra Artist Collection er et professionelt farvet kakaosmør, skabt til at give dine chokolade- og dessertkreationer et elegant, mat og farvestærkt udtryk. Produktet er 100 % fedt-dispergerbart og for-tempereret, hvilket gør det klar til brug direkte efter smeltning.
Det hvide kakaosmør giver en intens og ren farve, der fungerer perfekt som base eller kontrast i farvearbejde. Det kan anvendes i chokoladeforme, med airbrush, pensel eller direkte påført i hånden, afhængigt af det ønskede design.
Fremgangsmåde:
- Kakaosmørret leveres som fast masse og skal smeltes inden brug.
- Varm flasken i 10 sekunder ad gangen i mikroovn eller kedel, ryst og gentag til den ønskede mængde er flydende.
- Undgå overopvarmning – for høj temperatur kan ændre tekstur og ødelægge kakaosmørrets egenskaber.
Fordele:
- Fås i mange farver
- Meget let at bruge
- Giver mat og professionel finish
- For-tempereret for optimal brugervenlighed
- Høj farvestyrke og dækkeevne
Anvendelse:
- Formstøbning af chokolade
- Dekoration og farvelægning
- Airbrush eller penselarbejde
- Direkte påføring på afkølet chokolade
SKU: 22335060
Farve: Polar hvid
Tekstur: Fast til flydende
Brand: Roxy and Rich
Land: Canada
Fremstilling: 100% fedtdispergerbare.
Størrelse: 78g, 315g
Anvendelse: Skal smeltes inden brug, enten i en kedel eller i microovn. Varm flasken i 10 sek., ryst den og varm den igen i 10 sek. Fortsæt indtil den ønskede mængde er smeltet. Undgå at overopvarme. Anvend dem i
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Kakaosmør, E170 calciumkarbonat
Relaterede varer
Intensitet & Kontrol
Madfarver – når præcision møder kreativitet
Vores avancerede madfarver er udviklet til professionel brug, baseret på mikrobelægning, mikronisering og mikroindkapsling. Resultatet er farver med dybde, stabilitet og silkeblød fordeling – ideelle til chokolade, kager og desserter, hvor udtrykket skal være både smukt og præcist.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Farvet KakaosmørHonning
30 min
Karamelchokolade med kaffe og hasselnød
Farvet KakaosmørHonning
30 min
Karamelchokolade med kaffe og hasselnød
ESS. KRYDDERURTERFarvet Kakaosmør
30 min
Knasende hvid chokolade med citronverbena
ESS. KRYDDERURTERFarvet Kakaosmør
30 min
Knasende hvid chokolade med citronverbena
EssenserFarvet Kakaosmør
30 min
Chokoladebrud med krydderurter
EssenserFarvet Kakaosmør
30 min
Chokoladebrud med krydderurter
Farvet KakaosmørForme
30 min
Knasende pistaciepraline med Crumiel
Farvet KakaosmørForme
30 min
Knasende pistaciepraline med Crumiel
Import fra hele verden