GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Madagaskar

Kanelstænger – 250g

250,00 kr.

På lager

Duft af kanel, balsamico samt grønne noter. Smagen er sødlig og en anelse stærk med noter af kanel.

Dyrkes i Ceylon i Sri Lanka.
Kanel er den inderste bark fra kaneltræet.
Træet er mellem 10-15 meter højt og stedsegrønt. Inder barken bankes løs, skæres fra og tørres.
Herefter ruller den sig automatisk sammen i små rør. (Canna betyder små rør på latinsk)
FUN FACTS
I oldtiden brugte egypterne kanel til balsamering. De troede at det voksede under hemmelige ritualer i et fjernt og mystiks land.
Dronning Hatshepsut befalede at en ekspedition til Landet af Punt ”Guds Land”, nu Etiopien, for at finde kanel. Dette var begyndelsen på krydderiruten.
Stoffet som giver den stærke smag og duft hedder cinnamaldehyd.
Varenummer (SKU): 9150090 Kategori:
Læs mere
Duft af kanel, balsamico samt grønne noter. Smagen er sødlig og en anelse stærk med noter af kanel.

Dyrkes i Ceylon i Sri Lanka.

Kanel er den inderste bark fra kaneltræet.
Træet er mellem 10-15 meter højt og stedsegrønt. Inder barken bankes løs, skæres fra og tørres.
Herefter ruller den sig automatisk sammen i små rør. (Canna betyder små rør på latinsk)


FUN FACTS
I oldtiden brugte egypterne kanel til balsamering. De troede at det voksede under hemmelige ritualer i et fjernt og mystiks land.
Dronning Hatshepsut befalede at en ekspedition til Landet af Punt ”Guds Land”, nu Etiopien, for at finde kanel. Dette var begyndelsen på krydderiruten.
Stoffet som giver den stærke smag og duft hedder cinnamaldehyd.

SKU: 9150090

Smag: Sødlig, stærk kanel

Anvendelse: Bruges som krydderi til dine retter, for at opnå en mere udsøgt og kompleks ret

Fremstilling: Inder barken bankes løs, skæres fra og tørres.

Aroma: kanel, balsamico, grønne noter

Ingredienser: Kanelstænger - Cinnamomum zeylanicum. Mulige spor af: SELLERI, SESAM, SENNEP, NØDDER.

Brand: TERRE EXOTIQUE

Land: Madagaskar

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

KLASSISK & NYT

Aromatiske noter fra hele verden

Hos os finder du et væld af krydderier fra hele verden – fra det klassiske til det sjældent sete. Uanset om du leder efter sort peber til din egen peberblanding eller vil eksperimentere med mere utraditionelle smagsgivere, har vi noget for enhver smag.