GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Oblater / obulato

Fra 170,00 kr.

Fra 170,00 kr.

Oblater (Obulato) – Spiseligt papir

Oblater, også kendt som obulato, er en type spiseligt papir. Det er ekstremt tyndt og let, hvilket gør det perfekt til kreative præsentationer.
Anvendelse i mad og drikke
  • Print på med fødevarefarve: Oblater kan printes på med spiselige farver og bruges som dekoration på kager, desserter og andre retter. Dette gør det muligt at tilføje smukke mønstre, tekster eller logoer til en servering.
  • Cocktails og retter: Oblater kan placeres på cocktails eller retter.
  • Indpakning af eksempelvis flødekarameller og petit fours: En anden populær anvendelse er at bruge oblater til at wrappe små søde delikatesser som flødekarameller eller petit fours. Hvilket gør det muligt at spise uden at fjerne “emballagen”.
Hvorfor bruge oblater?
  • Smagsneutrale: De påvirker ikke smagen af maden eller drikken, de bruges til.
  • Æstetisk værdi: De giver mulighed for unikke og kunstneriske præsentationer.
Varenummer (SKU): 32334956 Kategori:
Læs mere
Oblater (Obulato) – Spiseligt papir

Oblater, også kendt som obulato, er en type spiseligt papir. Det er ekstremt tyndt og let, hvilket gør det perfekt til kreative præsentationer.

Anvendelse i mad og drikke
  • Print på med fødevarefarve: Oblater kan printes på med spiselige farver og bruges som dekoration på kager, desserter og andre retter. Dette gør det muligt at tilføje smukke mønstre, tekster eller logoer til en servering.
  • Cocktails og retter: Oblater kan placeres på cocktails eller retter.
  • Indpakning af eksempelvis flødekarameller og petit fours: En anden populær anvendelse er at bruge oblater til at wrappe små søde delikatesser som flødekarameller eller petit fours. Hvilket gør det muligt at spise uden at fjerne "emballagen".

Hvorfor bruge oblater?
  • Smagsneutrale: De påvirker ikke smagen af maden eller drikken, de bruges til.
  • Æstetisk værdi: De giver mulighed for unikke og kunstneriske præsentationer.

SKU: 32334956

Land: japan

Størrelse: Ark, Firkantet, Rulle, Rund

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Umami & Udtryk

Tørvarer – fra tradition til visuel innovation

Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

Japanske tørvarerSalt
20 min

Wasabi mayonnaise med yuzu

Japanske tørvarerSalt
20 min

Wasabi mayonnaise med yuzu