GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Riseddike 1800ml

210,00 kr.

På lager

Denne håndlavede og naturlige eddike er lavet med rent bjergvand, den er ravfarvet, og har en syrlig og let ristet smag.

Ris eddike bruges i mange forskellige retter og opskrifter inden for det asiatiske køkken, især i japansk og koreansk madlavning. Her er nogle af de typiske anvendelser af ris eddike:
  • Sushi: Ris eddike er en vigtig ingrediens til at smage sushi risene til. Den tilføjer en let syrlig og sød smag, der bidrager til den autentiske smag af sushi.
  • Salatdressinger: Ris eddike kan bruges til at lave friske og velsmagende salatdressinger. Den tilføjer en let syrlig note, der hjælper med at balancere smagen af salaten.
  • Marinader: Ris eddike kan bruges som en del af marinader til kød, fisk og grøntsager.
  • Pickles: Ris eddike er en nøgleingrediens i at lave pickles, hvor grøntsager eller frugter konserveres og får en syrlig smag. Eddiken bidrager til smag og konservering af pickles.
  • Dyppe saucer: Ris eddike kan bruges som en base til at lave forskellige typer af dyppe saucer, der følger med asiatiske retter som dumplings, forårsruller eller tempura.
  • Nudleretter: Ris eddike kan bruges til at forbedre smagen af nudleretter som ramen, soba eller udon. Den tilføjer en syrlig dimension til retterne.
Det er vigtigt at bemærke, at der findes forskellige typer af ris eddike med forskellige smagsprofiler, så det er godt at vælge den type, der passer bedst til den specifikke ret eller opskrift, du arbejder med.
Varenummer (SKU): 1201146 Kategori:
Læs mere
Denne håndlavede og naturlige eddike er lavet med rent bjergvand, den er ravfarvet, og har en syrlig og let ristet smag.

Ris eddike bruges i mange forskellige retter og opskrifter inden for det asiatiske køkken, især i japansk og koreansk madlavning. Her er nogle af de typiske anvendelser af ris eddike:

  • Sushi: Ris eddike er en vigtig ingrediens til at smage sushi risene til. Den tilføjer en let syrlig og sød smag, der bidrager til den autentiske smag af sushi.
  • Salatdressinger: Ris eddike kan bruges til at lave friske og velsmagende salatdressinger. Den tilføjer en let syrlig note, der hjælper med at balancere smagen af salaten.
  • Marinader: Ris eddike kan bruges som en del af marinader til kød, fisk og grøntsager.
  • Pickles: Ris eddike er en nøgleingrediens i at lave pickles, hvor grøntsager eller frugter konserveres og får en syrlig smag. Eddiken bidrager til smag og konservering af pickles.
  • Dyppe saucer: Ris eddike kan bruges som en base til at lave forskellige typer af dyppe saucer, der følger med asiatiske retter som dumplings, forårsruller eller tempura.
  • Nudleretter: Ris eddike kan bruges til at forbedre smagen af nudleretter som ramen, soba eller udon. Den tilføjer en syrlig dimension til retterne.

Det er vigtigt at bemærke, at der findes forskellige typer af ris eddike med forskellige smagsprofiler, så det er godt at vælge den type, der passer bedst til den specifikke ret eller opskrift, du arbejder med.

SKU: 1201146

Land: japan

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Balance & Finesse

Japanske eddiker & olier

Fra risvineddike og ume-su til yuzu- og wasabiolie – vores udvalg af japanske syre- og smagsgivere bringer autentisk dybde til både klassiske og moderne serveringer. Brug dem til dressinger, marinader og finish, hvor du ønsker at balancere og forfine med få, men præcise dråber. Perfekt til dig, der arbejder med det japanske køkkens nuancer.