GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Italien

Pistaciepaste – 500g

500,00 kr.

På lager
Pistaciepaste
Denne pistaciepaste er fremstillet udelukkende af afskallede og skrællede pistacienødder. Resultatet er en paste med intens farve og en ren, kraftfuld pistaciesmag.
Egenskaber
  • 100% ristede pistacienødder uden tilsætninger
  • Intens farve fra skrællede pistacier
  • Fyldig nøddearoma og smag
Anvendelse
  • Is og gelato
  • Mousser og cremer
  • Kager, tærter og bagværk
  • Chokolade- og konfektproduktion
Varenummer (SKU): 7080282 Kategori:
Læs mere
Pistaciepaste
Denne pistaciepaste er fremstillet udelukkende af afskallede og skrællede pistacienødder. Resultatet er en paste med intens farve og en ren, kraftfuld pistaciesmag.

Egenskaber

  • 100% ristede pistacienødder uden tilsætninger
  • Intens farve fra skrællede pistacier
  • Fyldig nøddearoma og smag

Anvendelse
  • Is og gelato
  • Mousser og cremer
  • Kager, tærter og bagværk
  • Chokolade- og konfektproduktion

SKU: 7080282

Område: Sicilien

Smag: Kraftig pistacie, nødder

Farve: Grøn

Anvendelse: God til specielt is, men også til ander desserter, bagværk, mousser

Brand: Pariani

Land: Italien

Fremstilling: 100% pistacie af afskallede og skrællede pistacie nøøder. Denne paste indeholder en stor procentdel af skrællede pistacier, hvilket giver en mere grønlig farve og en mulighed for en højere grad af ris

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SMAG & TEKSTUR

Chokolade

Chokolade til professionelle køkkener dækker et udvalg af produkter til desserter, bagværk, konfekt, cremer og overtræk.

Sortimentet omfatter blandt andet chokolade fra Felchlin og Valrhona. Her findes mørk, lys og hvid chokolade med forskellige kakaoprocenter, fedtindhold og smagsprofiler.

Produkterne kan bruges til ganache, mousse, temperering, støbning, glasering og bagning. Valget af chokolade har stor betydning for både smag, tekstur og det færdige resultat.

Et udvalg til køkkener, hvor chokoladen skal være stabil at arbejde med og give en ren, præcis smag.