GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Sudachi juice – 360ml

287,50 kr.

På lager

Sudachi juice er fremstillet af sudachi-frugter dyrket i Higashi Tokushima i Tokushima-præfekturet i Japan. Sudachi er en lille grøn citrusfrugt, som bruges bredt i det japanske køkken.

Juicen er lavet af friskpresset sudachi-saft og har en ren, syrlig og aromatisk smag. Den bruges som smagsgiver, hvor der ønskes frisk citrus uden for meget sødme.
Egenskaber
Indhold: 360 ml
Type: Sudachi juice
Oprindelse: Higashi Tokushima, Japan
Frugt: Sudachi
Smag: Frisk, syrlig og citruspræget
Anvendelse: Japanske retter, saucer, dressinger og drikkevarer
Anvendelse

Velegnet til ponzu, dressinger, marinader, saucer, fisk, skaldyr, sushi, sashimi, nudler, grøntsager og risretter. Kan også bruges i cocktails, lemonader og andre drikke, hvor der ønskes en frisk japansk citrusprofil.

Varenummer (SKU): 1203038 Kategori:
Læs mere
Sudachi juice er fremstillet af sudachi-frugter dyrket i Higashi Tokushima i Tokushima-præfekturet i Japan. Sudachi er en lille grøn citrusfrugt, som bruges bredt i det japanske køkken.

Juicen er lavet af friskpresset sudachi-saft og har en ren, syrlig og aromatisk smag. Den bruges som smagsgiver, hvor der ønskes frisk citrus uden for meget sødme.

Egenskaber
Indhold: 360 ml
Type: Sudachi juice
Oprindelse: Higashi Tokushima, Japan
Frugt: Sudachi
Smag: Frisk, syrlig og citruspræget
Anvendelse: Japanske retter, saucer, dressinger og drikkevarer

Anvendelse
Velegnet til ponzu, dressinger, marinader, saucer, fisk, skaldyr, sushi, sashimi, nudler, grøntsager og risretter. Kan også bruges i cocktails, lemonader og andre drikke, hvor der ønskes en frisk japansk citrusprofil.

SKU: 1203038

Område: Japan

Land: japan

Anvendelse: Vare i denne kategori har en kortere holdbarhed eller en bedst før dato som er overskredet. Når dette er tilfældet har vi vurderet at produkterne stadig er salgsbare.

Fremstilling: Datoen i varens navn angiver produktets bedst før-dato.

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SMAG & PRÆCISION

Produkter fra Japan

Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.

Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.

Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.

Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.

Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.