GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Syltede kantareller – 215g

68,00 kr.

På lager

Syltede Kantareller – Fransk Delikatesse

Opdag en klassisk fransk delikatesse: syltede kantareller, nænsomt konserveret i en aromatisk lage af eddike (14 %), salt og sukker. Disse håndplukkede vilde svampe er udvalgt for deres faste konsistens og intense smag og er perfekt afbalanceret mellem syre og sødme.
Kantareller – også kendt som girolles i Frankrig – er højt værdsat i det europæiske køkken for deres nøddeagtige, let pebrede aroma og faste kød. Ved at sylte dem bevares deres struktur og karakter, samtidig med at eddikelagen fremhæver svampens naturlige umami og tilføjer en let syrlig kant, der gør dem ideelle som både tilbehør og selvstændig smagsgiver.
Disse syltede kantareller er produceret i Frankrig, hvor tradition og håndværk mødes. De er konserveret i en lage baseret på alkoholeddike (14 %), som giver dybde og kompleksitet uden at overdøve svampenes naturlige smag. Kombinationen af salt og sukker skaber en harmonisk balance, der gør produktet alsidigt i madlavningen.
Anvendelses muligheder:
Syltede kantareller er et alsidigt produkt. Brug dem som tilbehør til charcuteri og osteborde, som topping på smørrebrød, i salater med grillet kød, eller som garnish til lune efterårsretter. De kan også nydes som de er – direkte fra glasset.
Opbevaring og holdbarhed:

Opbevares køligt og mørkt. Efter åbning bør glasset opbevares på køl og nydes inden for få uger for optimal smag og kvalitet.

Varenummer (SKU): 10102445 Kategori:
Læs mere
Syltede Kantareller – Fransk Delikatesse

Opdag en klassisk fransk delikatesse: syltede kantareller, nænsomt konserveret i en aromatisk lage af eddike (14 %), salt og sukker. Disse håndplukkede vilde svampe er udvalgt for deres faste konsistens og intense smag og er perfekt afbalanceret mellem syre og sødme.

Kantareller – også kendt som girolles i Frankrig – er højt værdsat i det europæiske køkken for deres nøddeagtige, let pebrede aroma og faste kød. Ved at sylte dem bevares deres struktur og karakter, samtidig med at eddikelagen fremhæver svampens naturlige umami og tilføjer en let syrlig kant, der gør dem ideelle som både tilbehør og selvstændig smagsgiver.

Disse syltede kantareller er produceret i Frankrig, hvor tradition og håndværk mødes. De er konserveret i en lage baseret på alkoholeddike (14 %), som giver dybde og kompleksitet uden at overdøve svampenes naturlige smag. Kombinationen af salt og sukker skaber en harmonisk balance, der gør produktet alsidigt i madlavningen.

Anvendelses muligheder:
Syltede kantareller er et alsidigt produkt. Brug dem som tilbehør til charcuteri og osteborde, som topping på smørrebrød, i salater med grillet kød, eller som garnish til lune efterårsretter. De kan også nydes som de er – direkte fra glasset.

Opbevaring og holdbarhed:
Opbevares køligt og mørkt. Efter åbning bør glasset opbevares på køl og nydes inden for få uger for optimal smag og kvalitet.

SKU: 10102445

Brand: Borde

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

frisk & KARAKTERFULD

Frugt og grønt med karakter

Smag, sæson og sortering i højeste kvalitet – uanset om det kommer direkte fra marken eller på glas.

Hos os finder du et nøje udvalg af frisk frugt og grønt fra betroede producenter, samt konservesprodukter som fermenterede specialiteter, grillede grøntsager, frugtpuréer og syltede delikatesser. Alt udvalgt for sin smag, struktur og anvendelighed i det professionelle køkken.