Din kurv er lige nu tom!
japan
Yakitori grill
Fra 2.000,00 kr.
Yakitori grill er en traditionel japansk grill, der er specielt designet til at tilberede yakitori, som er små kyllingespyd. Denne type grill er en central del af japansk madkultur og er ideel til at skabe den autentiske smag af yakitori.
Den fremstilles af diatomit som bages ved 850°C, i kombination med binchotan kul holder den varmen rigtig godt, og kan nå temparaturer helt op i mod 800°C.
Sørg for at du bruger grillen et sted med god ventillation, til trods for at binchotan kul ikke udleder kuldioxid.
En stor temperaturændring kan få grillen til at revne. Vask den derfor aldrig af med vand, men tør den forsigtigt af med en let fugtig klud uden at gnide, hvis den bliver beskidt.
Beskrivelse af en typisk yakitori grill
En yakitori grill er en traditionel japansk grill, der er specielt designet til at tilberede yakitori, som er små, spidse kyllingekødstykker. Denne type grill er en central del af japansk madkultur og er ideel til at skabe den autentiske smag af yakitori.
• Design: Yakitori grillen har en kompakt og enkel konstruktion, der normalt består af en åben rist eller grillrist, hvor de spidse yakitori-sticks placeres. Den kan komme i forskellige størrelser.
• Trækul eller binchotan: Traditionelt bruger man binchotan, en særlig form for japansk hvidt trækul, som brænder længere og med højere varme end almindeligt trækul. Dette giver mulighed for en perfekt og jævn tilberedning af yakitori. Dog kan man også anvende almindeligt trækul i moderne yakitori grills.
• Ventilationssystem: For at kontrollere varmen og luftstrømmen er mange yakitori grills udstyret med et ventilationssystem. Dette giver kokken mulighed for at justere temperaturen på grillen ved at åbne eller lukke luftventilerne, hvilket er afgørende for at opnå den ønskede grillresultat.
• Anvendelse: Udover yakitori kan yakitori grillen også bruges til at grille andre typer af mad, som f.eks. grøntsager, fisk og skaldyr, hvilket gør den alsidig i køkkenet.
Yakitori grillen er ikke kun et redskab til madlavning, men også en social aktivitet, der bringer venner og familie sammen omkring grillen. Det er en autentisk og underholdende måde at nyde den lækre japanske yakitori-ret på, og det er en vigtig del af den rige madkultur i Japan.
Yakitori grill er en traditionel japansk grill, der er specielt designet til at tilberede yakitori, som er små kyllingespyd. Denne type grill er en central del af japansk madkultur og er ideel til at skabe den autentiske smag af yakitori.
Yakitori grillen er ikke kun et redskab til madlavning, men også en social aktivitet, der bringer venner og familie sammen omkring grillen. Det er en autentisk og underholdende måde at nyde den lækre japanske yakitori-ret på, og det er en vigtig del af den rige madkultur i Japan.
Den fremstilles af diatomit som bages ved 850°C, i kombination med binchotan kul holder den varmen rigtig godt, og kan nå temparaturer helt op i mod 800°C.
Sørg for at du bruger grillen et sted med god ventillation, til trods for at binchotan kul ikke udleder kuldioxid.
En stor temperaturændring kan få grillen til at revne. Vask den derfor aldrig af med vand, men tør den forsigtigt af med en let fugtig klud uden at gnide, hvis den bliver beskidt.
Beskrivelse af en typisk yakitori grill
En yakitori grill er en traditionel japansk grill, der er specielt designet til at tilberede yakitori, som er små, spidse kyllingekødstykker. Denne type grill er en central del af japansk madkultur og er ideel til at skabe den autentiske smag af yakitori.
• Design: Yakitori grillen har en kompakt og enkel konstruktion, der normalt består af en åben rist eller grillrist, hvor de spidse yakitori-sticks placeres. Den kan komme i forskellige størrelser.
• Trækul eller binchotan: Traditionelt bruger man binchotan, en særlig form for japansk hvidt trækul, som brænder længere og med højere varme end almindeligt trækul. Dette giver mulighed for en perfekt og jævn tilberedning af yakitori. Dog kan man også anvende almindeligt trækul i moderne yakitori grills.
• Ventilationssystem: For at kontrollere varmen og luftstrømmen er mange yakitori grills udstyret med et ventilationssystem. Dette giver kokken mulighed for at justere temperaturen på grillen ved at åbne eller lukke luftventilerne, hvilket er afgørende for at opnå den ønskede grillresultat.
• Anvendelse: Udover yakitori kan yakitori grillen også bruges til at grille andre typer af mad, som f.eks. grøntsager, fisk og skaldyr, hvilket gør den alsidig i køkkenet.
SKU: 32334953
Materiale: Diatomit
Land: japan
Størrelse: Large, Medium, Small, XL
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden