GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Yuzu Wasabi Olie – 140g

625,00 kr.

Få på lager

Yuzu Wasabi Olie er fremstillet med frisk wasabi og yuzu og produceret i Japan. Kombinationen giver en klar citrusaroma med en markant, men ren wasabistyrke.

Duften er frisk og aromatisk med tydelig yuzu, balanceret af den karakteristiske skarphed fra ægte wasabi. Olien er koncentreret – få dråber er ofte tilstrækkeligt.
Kendetegn:
  • Produceret i Japan
  • Frisk yuzu og wasabi
  • Intens aroma og præcis varme
  • Anvendes i små mængder
Anvendelse:
  • Carpaccio og tatar
  • Sushi og sashimi
  • Salater og dressinger
  • Røde bøffer eller pizza
  • Fiskecarpaccio, især hvid fisk
  • Rå jomfruhummer, rejer og kammuslinger
Ingredienser:
Rapsolie, yuzuolie, sennepsolie, wasabiolie lavet på frisk wasabi

En aromatisk olie, der tilfører syre, styrke og dybde uden at dominere retten.

Varenummer (SKU): 10105416 Kategori:
Læs mere
Yuzu Wasabi Olie er fremstillet med frisk wasabi og yuzu og produceret i Japan. Kombinationen giver en klar citrusaroma med en markant, men ren wasabistyrke.

Duften er frisk og aromatisk med tydelig yuzu, balanceret af den karakteristiske skarphed fra ægte wasabi. Olien er koncentreret – få dråber er ofte tilstrækkeligt.

Kendetegn:
  • Produceret i Japan
  • Frisk yuzu og wasabi
  • Intens aroma og præcis varme
  • Anvendes i små mængder

Anvendelse:
  • Carpaccio og tatar
  • Sushi og sashimi
  • Salater og dressinger
  • Røde bøffer eller pizza
  • Fiskecarpaccio, især hvid fisk
  • Rå jomfruhummer, rejer og kammuslinger

Ingredienser:
Rapsolie, yuzuolie, sennepsolie, wasabiolie lavet på frisk wasabi

En aromatisk olie, der tilfører syre, styrke og dybde uden at dominere retten.

SKU: 10105416

Land: japan

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

AROMA & FINISH

Gourmetolier

Vores sortiment af ekstra jomfruolivenolie og specialolier er udvalgt for deres rene smagsprofil, høje håndværksmæssige standard og dokumenterede oprindelse. Fra koldpressede olier med lavt syreindhold til trøffel-, nødde- og kerneolier med markant aroma og finesse – hver dråbe er skabt til dig, der arbejder med smag i sin mest ærlige fGourmetolier bruges til at tilføre smag, aroma og finish i både kolde og varme serveringer.
Sortimentet omfatter blandt andet nøddeolier, trøffelolier og specialolier som pinjekerneolie, blommekerneolie og græskarkerneolie.

Nøddeolier giver fedme og rund smag, mens trøffelolier bidrager med en mere intens og markant aroma. Specialolier kan bruges til at give en ret et mere præcist smagsudtryk.

Olierne egner sig især som finish, i dressinger, marinader, saucer, grøntsager, fisk, kød og små serveringer.

Et udvalg til køkkener, hvor olie skal bruges aktivt som smagsgiver og ikke kun som fedtstof.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

OLIE

Ceviche af havbars med Thai Olie

OLIE

Ceviche af havbars med Thai Olie

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie