Din kurv er lige nu tom!
Spanien
Texturas Gellan – 400g
986,00 kr.
På lager
Textura Gellan – Perfekt til Skærefaste Geléer
Textura Gellan giver mulighed for at skabe faste og skærevenlige geléer med en glat og ensartet konsistens.
Denne gelé tåler temperaturer op til 70 °C, hvilket gør den ideel til både kolde og varme geléer.
Produktet leveres som et fint pulver for nem håndtering og præcis dosering.
Brugsvejledning:
- Opløs 5-10 g/l i en vandig væske ved stuetemperatur.
- Opvarm blandingen til 90 °C under konstant omrøring.
- Lad blandingen hvile, indtil geléen er dannet.
Textura Gellan – Perfekt til Skærefaste Geléer
Textura Gellan giver mulighed for at skabe faste og skærevenlige geléer med en glat og ensartet konsistens.
Denne gelé tåler temperaturer op til 70 °C, hvilket gør den ideel til både kolde og varme geléer.
Produktet leveres som et fint pulver for nem håndtering og præcis dosering.
Brugsvejledning:
- Opløs 5-10 g/l i en vandig væske ved stuetemperatur.
- Opvarm blandingen til 90 °C under konstant omrøring.
- Lad blandingen hvile, indtil geléen er dannet.
SKU: 10104984
Land: Spanien
Opbevaring: Tørvare
Brand: Textura
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden