Din kurv er lige nu tom!
Kaffir Lime pulver – SOC CHEF – 100g
195,00 kr.
KAFFIRLIME, ogsĂĽ kendt som combava, er en citrusfrugt med noter af verbena, citrongrĂŚs, ingefĂŚr og koriander, med en let bitter undertone. (Citrus hystrix)
- Til marinader med kød, fisk, tofu og grøntsager
- I supper, bouillon og asiatiskinspirerede retter
- I chutneys, dips og spreads som guacamole og hummus
- I curries, risretter m.m.
- I bagvĂŚrk og kagedeje
- Til kokos- og kaffirlime-is samt kaffirlime-sorbet
- Til at smagsgive te og cocktails
- Til marinader med kød, fisk, tofu og grøntsager
- I supper, bouillon og asiatiskinspirerede retter
- I chutneys, dips og spreads som guacamole og hummus
- I curries, risretter m.m.
- I bagvĂŚrk og kagedeje
- Til kokos- og kaffirlime-is samt kaffirlime-sorbet
- Til at smagsgive te og cocktails
SKU: 10-109719P
Brand: SOC CHEF
Land: Spanien
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ănsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmĂŚrksom pĂĽ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SMAG & BALANCE
Umami & smagsgivere
Umami og smagsgivere bruges til at justere, forstĂŚrke og balancere smagen i retter. Produkterne er koncentrerede og anvendes typisk i smĂĽ mĂŚngder.
Sortimentet omfatter blandt andet umami-produkter, smagsforstÌrkere, essenser og specialprodukter med høj intensitet.
Essenser er flydende og koncentrerede smagsgivere, som kan bruges til at tilføre en prÌcis smagsnote. De kan anvendes i büde kolde og varme retter, afhÌngigt af produkt og dosering.
Produkterne egner sig til saucer, dressinger, marinader, supper, cremer og andre tilberedninger, hvor smagen skal justeres prĂŚcist.

Import fra hele verden






