Din kurv er lige nu tom!
japan
Yuzu ponzu med tamari – 150ml
99,00 kr.
På lager
Tamari ponzu med yuzu og appelsinsaft
Denne naturlige ponzu er fremstillet på en base af tamari soyasauce uden hvede, produceret udelukkende af soyabønner. Producenten Igeta Shoyu har fremstillet traditionel sojasauce i over hundrede år i Shimane og er kendt for sin præcision og råvareforståelse.
Den kraftige tamaribase er tilsat hele 30 procent yuzujuice og appelsinjuice. Yuzu er en japansk citrusfrugt, der gennemgår en særlig modningsproces, hvilket giver en kompleks og dyb syre. Kombinationen suppleres med mirin, riseddike, sake og kombu og resulterer i en elegant ponzu med markant friskhed og tydelig citrusprofil.
Ponzuen er fremstillet uden tilsætningsstoffer, farvestoffer eller smagsforstærkere og har et rent og naturligt udtryk.
Anvendelse
- Velegnet sammen med olivenolie til rå grøntsager
- Fiskecarpaccio og tataki af laks eller oksekød
- Skaldyr og østers både rå og friterede
- Som smagsgiver til grillet kød og fisk
Produktinformation
Oprindelse Shimane Japan
Ingredienser
Tamari soyasauce 35% soya og salt, yuzujuice 30%, sukker, mirin, appelsinjuice, riseddike, sake, kombu
Tamari ponzu med yuzu og appelsinsaft
Denne naturlige ponzu er fremstillet på en base af tamari soyasauce uden hvede, produceret udelukkende af soyabønner. Producenten Igeta Shoyu har fremstillet traditionel sojasauce i over hundrede år i Shimane og er kendt for sin præcision og råvareforståelse.
Den kraftige tamaribase er tilsat hele 30 procent yuzujuice og appelsinjuice. Yuzu er en japansk citrusfrugt, der gennemgår en særlig modningsproces, hvilket giver en kompleks og dyb syre. Kombinationen suppleres med mirin, riseddike, sake og kombu og resulterer i en elegant ponzu med markant friskhed og tydelig citrusprofil.
Ponzuen er fremstillet uden tilsætningsstoffer, farvestoffer eller smagsforstærkere og har et rent og naturligt udtryk.
Anvendelse
- Velegnet sammen med olivenolie til rå grøntsager
- Fiskecarpaccio og tataki af laks eller oksekød
- Skaldyr og østers både rå og friterede
- Som smagsgiver til grillet kød og fisk
Produktinformation
Oprindelse Shimane Japan
Ingredienser
Tamari soyasauce 35% soya og salt, yuzujuice 30%, sukker, mirin, appelsinjuice, riseddike, sake, kombu
SKU: 10106063
Anvendelse: Ponzu sauce har en lys og frisk smag som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og um
Land: japan
Opbevaring: Mørkt og køligt. På køl efter åbning.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Sødme & Umami
Japanske saucer – fundamentet i autentisk smag
Fra ægte hon-mirin og lagret sojasauce til frisk ponzu – vores japanske saucer bringer dybde, balance og karakter til dit køkken. Hver variant er fremstillet med traditionelle metoder og præcision, der forfiner alt fra marinader og glaseringer til sushi, dressinger og varme retter. Til dig, der arbejder med detaljer, harmoni og ægthed i hver servering.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Japansk eddikeJapansk køkkenudstyr
2 dage
Yuzu ponzu sauce
Japansk eddikeJapansk køkkenudstyr
2 dage
Yuzu ponzu sauce
JAPANJapanske krydderier
15 min
Hurtig spicy nudelsauce
JAPANJapanske krydderier
15 min
Hurtig spicy nudelsauce
EddikeFisk - Frost
30 min
Miso-marinade til grillet fisk
EddikeFisk - Frost
30 min
Miso-marinade til grillet fisk
Import fra hele verden