Din kurv er lige nu tom!
Traditionel Vin Jaune-eddike
Fra 330,00 kr.
Vinaigre de Vin Jaune Bio – L’Arbre à Huile
Denne økologiske vin jaune-eddike er et håndlavet med tydelig regional karakter fra Jura. Den er fremstillet på Savagnin, områdets ikoniske druesort, og gennemgår en langsom, artisanal fermentering, der giver en rig og træpræget smagsprofil med kontrolleret syre (6 %).
Lagring på egetræsfade tilfører kompleksitet og dybde, som gør eddiken velegnet til både klassiske og mere moderne fortolkninger, hvor man ønsker struktur og aromatisk længde.
Kendetegn
- Økologisk vin jaune-eddike
- Fremstillet på Savagnin (Jura)
- Rig, træpræget og aromatisk profil
- 6 % syre – balanceret og anvendelig
- Fadlagret for ekstra kompleksitet
Anvendelse
- Klassiske retter fra Jura
- Saucer og reduktioner
- Svampe, fjerkræ og lyse kødretter
- Finish hvor dybde og struktur ønskes
Vinaigre de Vin Jaune Bio – L'Arbre à Huile
Denne økologiske vin jaune-eddike er et håndlavet med tydelig regional karakter fra Jura. Den er fremstillet på Savagnin, områdets ikoniske druesort, og gennemgår en langsom, artisanal fermentering, der giver en rig og træpræget smagsprofil med kontrolleret syre (6 %).
Lagring på egetræsfade tilfører kompleksitet og dybde, som gør eddiken velegnet til både klassiske og mere moderne fortolkninger, hvor man ønsker struktur og aromatisk længde.
Kendetegn
- Økologisk vin jaune-eddike
- Fremstillet på Savagnin (Jura)
- Rig, træpræget og aromatisk profil
- 6 % syre – balanceret og anvendelig
- Fadlagret for ekstra kompleksitet
Anvendelse
- Klassiske retter fra Jura
- Saucer og reduktioner
- Svampe, fjerkræ og lyse kødretter
- Finish hvor dybde og struktur ønskes
SKU: 33325038
Størrelse: 3000ml, 250ml
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
smagfuld & høj kvalitet
Rogn: Rene og friske smage
Hos Gourmet Engros finder du et bredt udvalg af rognprodukter – dog med undtagelse af caviar, som vi har i sin egen kategori. Her får du i stedet adgang til nogle af de mest delikate og alsidige alternativer, som bruges flittigt i både det nordiske og det internationale køkken.
Vi tilbyder blandt andet finsk löjrom og den meget eftertragtede Kalix löjrom, som er blandt vores bedst sælgende produkter. Kalix løjrom er kendt for sin delikate smag, fine tekstur og flotte farve, og den betragtes af mange som en af de fineste typer rogn overhovedet. Den passer perfekt til klassiske serveringer med smørstegt toast og creme fraiche – eller som et eksklusivt element i moderne anretninger.
Import fra hele verden