Din kurv er lige nu tom!
Hvid Balsamisk Eddike – Aulente – Terre Bormane – 500ml
230,00 kr.
På lager
Terre Bormane – “Aulente” – Hvid balsamisk eddike
“Aulente” er en klar hvid balsamicoeddike fra Ligurien, fremstillet af hvidvinseddike og druemost. Den lyse farve gør den velegnet til retter, hvor visuel renhed er afgørende, og hvor man ønsker syre og balance uden at påvirke udtrykket.
Smagsprofilen er frisk og markant syrlig med en let, afrundet sødme. En velafbalanceret eddike, der fungerer særligt godt i saucer, lette dressinger, fiskeretter og rå anretninger, hvor præcision og elegance er i fokus.
Eddiken produceres af Terre Bormane, en håndværksproducent med base i hjertet af den Liguriske Riviera. Regionen er kendt for sine Taggiasca-oliven, som har været dyrket her i mere end 1.000 år. Terre Bormane arbejder med fokus på lokale råvarer og traditionelle opskrifter og formidler Liguriens gastronomiske udtryk gennem oliven, olivenolie og klassiske kondimenter.
Produktfakta
- Oprindelse: Ligurien, Italien
- Type: hvid balsamicoeddike
- Smag: frisk, syrlig, let sødme
- Anvendelse: fisk, saucer, dressinger, rå retter
- Producent: Terre Bormane
Terre Bormane - “Aulente” - Hvid balsamisk eddike
“Aulente” er en klar hvid balsamicoeddike fra Ligurien, fremstillet af hvidvinseddike og druemost. Den lyse farve gør den velegnet til retter, hvor visuel renhed er afgørende, og hvor man ønsker syre og balance uden at påvirke udtrykket.
Smagsprofilen er frisk og markant syrlig med en let, afrundet sødme. En velafbalanceret eddike, der fungerer særligt godt i saucer, lette dressinger, fiskeretter og rå anretninger, hvor præcision og elegance er i fokus.
Eddiken produceres af Terre Bormane, en håndværksproducent med base i hjertet af den Liguriske Riviera. Regionen er kendt for sine Taggiasca-oliven, som har været dyrket her i mere end 1.000 år. Terre Bormane arbejder med fokus på lokale råvarer og traditionelle opskrifter og formidler Liguriens gastronomiske udtryk gennem oliven, olivenolie og klassiske kondimenter.
Produktfakta
- Oprindelse: Ligurien, Italien
- Type: hvid balsamicoeddike
- Smag: frisk, syrlig, let sødme
- Anvendelse: fisk, saucer, dressinger, rå retter
- Producent: Terre Bormane
SKU: 10106297
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SYRE & BALANCE
Eddike
Eddike bruges til at tilføre syre, friskhed og balance i både kolde og varme retter.
Sortimentet omfatter blandt andet æblecidereddike, rødvinseddike og specialeddiker med forskellig aroma, intensitet og anvendelse.
Produkterne kan bruges i dressinger, marinader, saucer, reduktioner, syltning og tilsmagning. De lettere eddiker egner sig godt til friske serveringer, mens mere lagrede og komplekse varianter kan give en rundere smag.
Et udvalg til køkkener, hvor syre skal bruges præcist til at balancere fedme, sødme og salt.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
ANSJOSEREDDIKE
Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn
ANSJOSEREDDIKE
Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn
EDDIKEOLIE
Thai Steak Salat
EDDIKEOLIE
Thai Steak Salat
EDDIKEOLIE
Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie
EDDIKEOLIE
Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie
EDDIKEOLIE
Østers Irish Mór
EDDIKEOLIE
Østers Irish Mór
Import fra hele verden