Din kurv er lige nu tom!
Tilbud
Læs mere
Ekstra jomfru olivenolie – LIÁ – 500ml
Original price was: 320,00 kr..200,00 kr.Current price is: 200,00 kr..
På lager
LIÁ Extra Virgin Olivenolie – Koroneiki fra Messinia
LIÁ er en ekstra jomfru olivenolie baseret på 100% Koroneiki-oliven fra Kalamata i Messinia – et område kendt for stabil kvalitet og stærk tradition inden for olivenolieproduktion. Olien er konsekvent anerkendt i Flos Olei med en score på 92/100 eller højere, senest i 2026-udgaven, hvilket understreger både kvalitet og ensartethed.
Produktionen er familiedrevet med fuld kontrol i alle led. Oliven høstes og presses samme dag for at bevare friskhed, struktur og aromaprofil. Ekstraktionen foregår ved lav temperatur, hvilket sikrer en ren og præcis smag samt bevarer de naturlige næringsstoffer.
Smagsprofilen er frisk og grøn med en balanceret bitterhed og let peberfinish. En alsidig olie, der fungerer både som afsluttende olie og i det varme køkken, hvor råvarens smag skal stå klart.
Profil
Smag: Bitter rucola, radise, artiskok og frisk grøn peber
Aroma: Græske urter, nyslået græs, grøn banan, æble og blomster
Intensitet: Medium frugtig med balanceret bitterhed og pikant afslutning
Anvendelse
- Frisk brød
- Salater og grøntsagsretter
- Fisk og skaldyr
- Fjerkræ og lette kødretter
- Pasta og supper
- Udvalgte desserter
Produktinformation
- Oprindelse: Messinia, Grækenland
- Olivensort: 100 % Koroneiki (monovarietal)
- Udvinding: Koldpresset og filtreret
- Nettovolumen: 500 ml
- Ingredienser: Extra Virgin Olivenolie
- Syreindhold: < 0,35 %
LIÁ Extra Virgin Olivenolie – Koroneiki fra Messinia
LIÁ er en ekstra jomfru olivenolie baseret på 100% Koroneiki-oliven fra Kalamata i Messinia – et område kendt for stabil kvalitet og stærk tradition inden for olivenolieproduktion. Olien er konsekvent anerkendt i Flos Olei med en score på 92/100 eller højere, senest i 2026-udgaven, hvilket understreger både kvalitet og ensartethed.
Produktionen er familiedrevet med fuld kontrol i alle led. Oliven høstes og presses samme dag for at bevare friskhed, struktur og aromaprofil. Ekstraktionen foregår ved lav temperatur, hvilket sikrer en ren og præcis smag samt bevarer de naturlige næringsstoffer.
Smagsprofilen er frisk og grøn med en balanceret bitterhed og let peberfinish. En alsidig olie, der fungerer både som afsluttende olie og i det varme køkken, hvor råvarens smag skal stå klart.
Profil
Smag: Bitter rucola, radise, artiskok og frisk grøn peber
Aroma: Græske urter, nyslået græs, grøn banan, æble og blomster
Intensitet: Medium frugtig med balanceret bitterhed og pikant afslutning
Anvendelse
- Frisk brød
- Salater og grøntsagsretter
- Fisk og skaldyr
- Fjerkræ og lette kødretter
- Pasta og supper
- Udvalgte desserter
Produktinformation
- Oprindelse: Messinia, Grækenland
- Olivensort: 100 % Koroneiki (monovarietal)
- Udvinding: Koldpresset og filtreret
- Nettovolumen: 500 ml
- Ingredienser: Extra Virgin Olivenolie
- Syreindhold: < 0,35 %
SKU: 10106384
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Renhed & Karakter
Olivenolie og gourmetolier
Vores sortiment af ekstra jomfruolivenolie og specialolier er udvalgt for deres rene smagsprofil, høje håndværksmæssige standard og dokumenterede oprindelse. Fra koldpressede olier med lavt syreindhold til trøffel-, nødde- og kerneolier med markant aroma og finesse – hver dråbe er skabt til dig, der arbejder med smag i sin mest ærlige form.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
OLIVENOLIEPEBER
35 min
Sommer Risotto med asparges og mushroom garum
OLIVENOLIEPEBER
35 min
Sommer Risotto med asparges og mushroom garum
FISKE KONSERVESKolonial
2,5 timer
Pitabrød
FISKE KONSERVESKolonial
2,5 timer
Pitabrød
IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time
Schiacciata
IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time
Schiacciata
FARVERFOIE GRAS
60 min
Tærteskal med figenblad
FARVERFOIE GRAS
60 min
Tærteskal med figenblad
Import fra hele verden