GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Gaspatroner 10stk. sifon

100,00 kr.

Da du ikke er erhvervskunde, har du desværre ikke mulighed for at købe dette produkt, kontakt os hvis du ønsker at blive erhvervskunde. (info@gourmetengros.com)
Gaspatroner – 10 stk. er udviklet til brug i sifoner og flødeskumssprøjter, hvor de sikrer stabilt tryk til fremstilling af skum, cremer og saucer.
Patronerne indeholder fødevaregodkendt N₂O (lattergas) og er kompatible med de fleste standard sifoner.
Indhold: 10 stk.
Type: Gaspatroner til sifon
Gas: N₂O
Anvendelse: Flødeskum, skum, saucer og espumas
Anvendelse
  • Flødeskum og desserter
  • Skum og espumas
  • Saucer og dressinger
Sikkerhed og håndtering
  • Må kun anvendes i godkendte sifoner og i henhold til producentens anvisninger
  • Patronerne er under tryk – må ikke udsættes for varme, direkte sollys eller temperaturer over 50 °C
  • Må ikke punkteres eller brændes efter brug
  • Opbevares utilgængeligt for børn
  • Kun til fødevarebrug – må ikke inhaleres
Varenummer (SKU): 10102315 Kategori:
Læs mere
Gaspatroner – 10 stk. er udviklet til brug i sifoner og flødeskumssprøjter, hvor de sikrer stabilt tryk til fremstilling af skum, cremer og saucer.

Patronerne indeholder fødevaregodkendt N₂O (lattergas) og er kompatible med de fleste standard sifoner.

Indhold: 10 stk.
Type: Gaspatroner til sifon
Gas: N₂O
Anvendelse: Flødeskum, skum, saucer og espumas

Anvendelse
  • Flødeskum og desserter
  • Skum og espumas
  • Saucer og dressinger

Sikkerhed og håndtering
  • Må kun anvendes i godkendte sifoner og i henhold til producentens anvisninger
  • Patronerne er under tryk – må ikke udsættes for varme, direkte sollys eller temperaturer over 50 °C
  • Må ikke punkteres eller brændes efter brug
  • Opbevares utilgængeligt for børn
  • Kun til fødevarebrug – må ikke inhaleres

SKU: 10102315

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

detaljen gør forskellen

Redskaber til det professionelle køkken

Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.

Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

EMBALLAGEFARVER
20 min

Dild-granite med limesaft

EMBALLAGEFARVER
20 min

Dild-granite med limesaft

DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min

Røget salt-chokolade med whisky

DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min

Røget salt-chokolade med whisky

KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min

Gedeost sorbet

KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min

Gedeost sorbet

EssenserFROST VARER
2 dage

Egetræ iscreme

EssenserFROST VARER
2 dage

Egetræ iscreme