GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering inden Påske ? - Vi skal have din ordre SENEST kl. 12.00 tirsdag d. 31/3.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

15 års lagret sort eddike – Ayumi – 720ml

1.180,00 kr.

På lager

KAKUIDA

Helt naturlige lagrede sorte eddiker.
Ligesom meget andet, kræver eddike også høj kvalitets ingredienser, godt håndværk og perfekte omgivelser.
Kakuida bryggeriet bruger premium brune ris, naturligt kildevand, lokalt produceret koji gær og nøje udvalgte lergryder, til at fermenterer deres eddiker i min. 3 år ude i Kagoshima’s perfekt egnede natur.
Denne 15 års modnede sorte eddike er blevt skabt til Kakuidas restaurant som åbnede i 2005.
Den har langsomt modnet under Fukuyaman-solen i cirka 5475 dage, under nøje overvågning af fagfolk med 50 års erfaring.
Risene er gæret og fermenteret i flere år. Denne omhyggelige proces giver eddiken sin rige smag og karakteristiske sorte farve. Den lange lagringstid bidrager til udviklingen af en blød og fyldig smag med subtile noter af sødme og syrlighed.
Den 15 års lagrede sorte eddike Ayumi er kendt for sin dybe og komplekse smagprofil, der tilføjer en ekstra dimension til dine retter. Den kan bruges som en aromatisk og velsmagende smagsgiver i marinader, saucer, dressinger og stir-fries. Den er også perfekt til at tilføje et strejf af elegance til salater, sushiruller, nudler og mange andre retter.

Udforsk den fortryllende smag og historie bag Ayumi, den 15 års lagrede sorte eddike, og opdag, hvordan den kan løfte dine kulinariske kreationer til nye højder. Det er en sand perle i japansk gastronomi, der vil tilfredsstille selv de mest kræsne smagsløg.

Varenummer (SKU): 1203013 Kategori:
Læs mere
KAKUIDA
Helt naturlige lagrede sorte eddiker.

Ligesom meget andet, kræver eddike også høj kvalitets ingredienser, godt håndværk og perfekte omgivelser.

Kakuida bryggeriet bruger premium brune ris, naturligt kildevand, lokalt produceret koji gær og nøje udvalgte lergryder, til at fermenterer deres eddiker i min. 3 år ude i Kagoshima’s perfekt egnede natur.

Denne 15 års modnede sorte eddike er blevt skabt til Kakuidas restaurant som åbnede i 2005.

Den har langsomt modnet under Fukuyaman-solen i cirka 5475 dage, under nøje overvågning af fagfolk med 50 års erfaring.

Risene er gæret og fermenteret i flere år. Denne omhyggelige proces giver eddiken sin rige smag og karakteristiske sorte farve. Den lange lagringstid bidrager til udviklingen af en blød og fyldig smag med subtile noter af sødme og syrlighed.

Den 15 års lagrede sorte eddike Ayumi er kendt for sin dybe og komplekse smagprofil, der tilføjer en ekstra dimension til dine retter. Den kan bruges som en aromatisk og velsmagende smagsgiver i marinader, saucer, dressinger og stir-fries. Den er også perfekt til at tilføje et strejf af elegance til salater, sushiruller, nudler og mange andre retter.

Udforsk den fortryllende smag og historie bag Ayumi, den 15 års lagrede sorte eddike, og opdag, hvordan den kan løfte dine kulinariske kreationer til nye højder. Det er en sand perle i japansk gastronomi, der vil tilfredsstille selv de mest kræsne smagsløg.

SKU: 1203013

Område: Japan

Land: japan

Opbevaring: Mørkt og køligt. På køl efter åbning.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.