GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Opskrift af GOURMET ENGROS

Hjertesalat creme med hasselnødder

Opskrift Ingredienser Produkter

Sværhedsgrad

Nem

Tid

20 min

Portioner

1

Opskrift

Opskrift af GOURMET ENGROS

Denne cremede og velsmagende hjertesalatcreme kombinerer den milde bitterhed fra mørkegrøn hjertesalat med den nøddeagtige dybde fra ristede hasselnødder.

Blendet sammen med babyspinat, blancheret champignon og olivenolie skabes en silkeblød puré.

Opskriften er nem og hurtig – klar på kun 20 minutter – og fungerer perfekt på en elegant forret, eller base i en moderne plantebaseret ret.

Fremgangsmåde

1

Blend babyspinat, hasselnødder, champignon og olie

2

Blend salat i

3

Smag til, jævn med Xantana og juster farven

Ingredienser

  • 75 g

    Babyspinat

  • 25 g

    Hasselnødder

  • 120 g

    Olivenolie

  • 25 g

    Blancheret champignon

  • 230 g

    Mørkegrønne hjertesalatblade uden stilk

  • Xantana

  • Salt

  • Peber

  • Grøn farve

Opdag produkterne

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

Se alle opskrifter
ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min

Madeira-sauce med Truefoods fond

ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min

Madeira-sauce med Truefoods fond
EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie
BALSAMICOOLIE

Toast med tomat, burrata og urter

BALSAMICOOLIE

Toast med tomat, burrata og urter
PEBERSALT
25 min

Pasta Carbonara med guanciale og black garlic garum

PEBERSALT
25 min

Pasta Carbonara med guanciale og black garlic garum

Aromatik & Præcision

Peber – ét krydderi, mange nuancer

Grøn, sort, hvid eller rød – peber fra Piper nigrum bringer kompleksitet og karakter til ethvert køkken. Forskellig høsttid og forarbejdning giver variation i både smag og udtryk. Uanset om du går efter friskhed, skarphed eller afrundet dybde, finder du peber i topkvalitet hos os – udvalgt til dig, der arbejder med detaljer og balance.

Relaterede produkter

Grønne peberkorn – Fermenterede – 250g

218,00 kr.

På lager

Sort peber fra Lampong – Maison Noire

Fra 125,00 kr.

På lager

Knust sort peber – Vietnam – Maison Noire

Fra 95,00 kr.

På lager
Midlertidigt udsolgt

Timur peber – Maison Noire

Fra 187,50 kr.

Udsolgt

Import fra hele verden

Råvarer & specialiteter