Beskrivelse
Kogt, saltet og tørret wakame fra Iwate.
Wakame er rig på vitaminer og fibre.
Anvendelse
Denne wakame er af høj kvalitet og kan bruges til salater, supper eller sunomono.
Blød wakame ud i en stor mængde koldt vand i 3-5 minutter; de vil fordoble deres volumen.
Dræn godt og krydre efter egen smag.
Opbevaring
Opbevar på et køligt, tørt sted, væk fra lys.