Din kurv er lige nu tom!
japan
Hokkai nori – 10 ark
135,00 kr.
PÃ¥ lager
Hokkai Nori – klassisk japansk tang med dyb umamismag
Hokkai Nori er en spiselig tang af høj kvalitet, høstet i farvandene omkring Ariake-bugten ved Hokkaido, Japan. Tangen tørres, presses og ristes omhyggeligt for at bevare sin sprøde struktur og karakteristiske smag.
- Farve og tekstur: Mørkegrøn, tynd og sprød
- Smag: Delikat, umamirig og let saltet
- Oprindelse: Japan (Ariake / Hokkaido)
Anvendelse:
Hokkai Nori bruges især til sushi og maki-ruller, hvor den tilfører både smag og struktur. Den fungerer også som crisp topping til risretter, supper og salater eller som snack i ristede stykker.
Nori indeholder naturligt mineraler, jod og vitaminer, hvilket gør den til både en velsmagende og næringsrig ingrediens.
Et klassisk element i japansk gastronomi, der nu også har fået fast plads i moderne internationale køkkener – fra fine dining til street food.
Hokkai Nori – klassisk japansk tang med dyb umamismag
Et klassisk element i japansk gastronomi, der nu også har fået fast plads i moderne internationale køkkener – fra fine dining til street food.
Hokkai Nori er en spiselig tang af høj kvalitet, høstet i farvandene omkring Ariake-bugten ved Hokkaido, Japan. Tangen tørres, presses og ristes omhyggeligt for at bevare sin sprøde struktur og karakteristiske smag.
- Farve og tekstur: Mørkegrøn, tynd og sprød
- Smag: Delikat, umamirig og let saltet
- Oprindelse: Japan (Ariake / Hokkaido)
Anvendelse:
Hokkai Nori bruges især til sushi og maki-ruller, hvor den tilfører både smag og struktur. Den fungerer også som crisp topping til risretter, supper og salater eller som snack i ristede stykker.
Nori indeholder naturligt mineraler, jod og vitaminer, hvilket gør den til både en velsmagende og næringsrig ingrediens.
SKU: 10105100
Land: japan
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SMAG & PRÆCISION
Produkter fra Japan
Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.
Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.
Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.
Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.
Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.
Import fra hele verden