GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Tilbud
Italien

Trøffelhonning

Fra 38,00 kr.

Fra 38,00 kr.

Trøffelhonning – akacie & hvide forårstrøfler

Denne trøffelhonning kombinerer den naturlige sødme fra akaciehonning med den intense aroma fra hvide forårstrøfler (Tuber bianchetto). Resultatet er en raffineret og alsidig ingrediens, der kan bruges i både det søde og salte køkken.
Trøffelhonning er særlig velegnet som topping til oste, patéer og friskbagt brød, hvor den tilfører en aromatisk kontrast. Den fungerer også som base i dressinger eller som glasering til kød og grøntsager, hvor den balancerer fedme og fremhæver råvarernes smag.
Den delikate sødme og unikke trøffelprofil gør den til en effektiv smagsforstærker, der tilfører kompleksitet med blot små mængder.
Egenskaber
  • Akaciehonning med hvide forårstrøfler (Tuber bianchetto)
  • Intens trøffelaroma møder naturlig honningsødme
  • Ideel til oste, patéer, salater og glaseringer
  • Alsidig smagsforstærker i både søde og salte retter
Varenummer (SKU): 22334970 Kategori:
Læs mere
Trøffelhonning – akacie & hvide forårstrøfler

Denne trøffelhonning kombinerer den naturlige sødme fra akaciehonning med den intense aroma fra hvide forårstrøfler (Tuber bianchetto). Resultatet er en raffineret og alsidig ingrediens, der kan bruges i både det søde og salte køkken.

Trøffelhonning er særlig velegnet som topping til oste, patéer og friskbagt brød, hvor den tilfører en aromatisk kontrast. Den fungerer også som base i dressinger eller som glasering til kød og grøntsager, hvor den balancerer fedme og fremhæver råvarernes smag.

Den delikate sødme og unikke trøffelprofil gør den til en effektiv smagsforstærker, der tilfører kompleksitet med blot små mængder.

Egenskaber

  • Akaciehonning med hvide forårstrøfler (Tuber bianchetto)
  • Intens trøffelaroma møder naturlig honningsødme
  • Ideel til oste, patéer, salater og glaseringer
  • Alsidig smagsforstærker i både søde og salte retter

SKU: 22334970

Område: Piemonte

Smag: Sød, intens, nødder

Anvendelse: Den kan bruges som en lækker topping til oste, patéer og brød, hvor den tilføjer en delikat aroma. I dressinger til salater eller som en glasering til kød og grøntsager.

Tekstur: Flydende

Brand: LA TRUFFE

Land: Italien

Fremstilling: Akaciehonning med italienske hvide forårs trøfler – Tuber Bianchetto

Aroma: Intens, dyb, sødmefuld

Størrelse: 30g, 100g

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.