GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Ansjosfilet Olasagasti

Fra 80,00 kr.

Fra 80,00 kr.

OLASAGASTI ansjosfileter – en delikatesse fra det Cantabriske Hav!

– Certificeret med Mark of Guarantee for cantabriske ansjoser, hvilket sikrer høj kvalitet og lang tradition.
– Håndforarbejdet og modnet for at opnå den perfekte balance mellem kød og fedt.
– Nyd dem som de er, eller tilsæt dem til dine yndlingsretter for en salt og umami smagsoplevelse.

Varenummer (SKU): 22334975 Kategori:
Læs mere

OLASAGASTI ansjosfileter – en delikatesse fra det Cantabriske Hav!

- Certificeret med Mark of Guarantee for cantabriske ansjoser, hvilket sikrer høj kvalitet og lang tradition.
- Håndforarbejdet og modnet for at opnå den perfekte balance mellem kød og fedt.
- Nyd dem som de er, eller tilsæt dem til dine yndlingsretter for en salt og umami smagsoplevelse.

Latinsk navn : Engraulis Encrasicholus, Engraulis encrasicolus, Thunnus thynnus

Område : Det Cantabriske Hav

Smag: Salt, umami, frisk

Anvendelse: Et godt og spændende input til tapas eller frokostbordet. Server den sammen med en smule godt brød., Spis dem som de er eller brug dem i et væld af forskellige retter

Tekstur: Perfekt balance imellem kødet og fedtet.

Brand: OLASAGASTI

Sæson: Fiskesæsonen – Campaign of Spring – som går fra 1. marts til 30. juni

Land: Spanien

Fremstilling: De er cirka 15 cm lange. Disse forarbejdes én ad gangen, hvor hovedet og indvoldene fjernes ved håndkraft, herefter saltes og modnes de.

Opbevaring: Kølevare, Tørvare

Certifikat: Mark of Guarantee - garanterer at ansjoserne er cantabriske. Dette er et kvalitetstegn, grundet den lange tradition og know-how i området.

Størrelse: 48g, 1000g

Sæson: Fiskesæsonen – Campaign of Spring – som går fra 1. marts til 30. juni

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.