GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Asatsuki – frisk japansk purløg – 100g

60,00 kr.

Ikke i sæson

Asatsuki er en japansk variant af purløg (Allium schoenoprasum var. japonicum) med en smagsprofil, der ligger mellem klassisk purløg og hvidløg. De fine, slanke grønne stilke har en mild, aromatisk løgsmag med et diskret hvidløgspræg.

Smagen er ren og balanceret, hvilket gør asatsuki velegnet både rå og let tilberedt. Den tilfører friskhed og dybde uden at dominere retten.
Kendetegn:
  • Oprindelse: Japan
  • Smag: Mild løg med let hvidløgsnote
  • Struktur: Fine, sprøde grønne stilke
  • Anvendelig både rå og tilberedt
Anvendelse:
  • Topping på supper og ramen
  • I nudelretter og risretter
  • Til grillede fisk og skaldyr
  • I dressinger, marinader og kolde saucer
Varenummer (SKU): 10105614 Kategori:
Læs mere
Asatsuki er en japansk variant af purløg (Allium schoenoprasum var. japonicum) med en smagsprofil, der ligger mellem klassisk purløg og hvidløg. De fine, slanke grønne stilke har en mild, aromatisk løgsmag med et diskret hvidløgspræg.

Smagen er ren og balanceret, hvilket gør asatsuki velegnet både rå og let tilberedt. Den tilfører friskhed og dybde uden at dominere retten.

Kendetegn:
  • Oprindelse: Japan
  • Smag: Mild løg med let hvidløgsnote
  • Struktur: Fine, sprøde grønne stilke
  • Anvendelig både rå og tilberedt

Anvendelse:
  • Topping på supper og ramen
  • I nudelretter og risretter
  • Til grillede fisk og skaldyr
  • I dressinger, marinader og kolde saucer

SKU: 10105614

Område: Malaga

Land: Spanien

Opbevaring: Kølevare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.