GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Dai Dai Ponzu, Namashibori, 700ml

370,00 kr.

Udsolgt

Namashibori Dai Dai Ponzu Sauce er en variation af den traditionelle japanske ponzu-sauce, der bruger Dai Dai, en type bitter appelsin, som hovedingrediens sammen med sojasauce, risvineddike og dashi, som er en japansk fiskebouillon.

 

Navnet “Namashibori” henviser til den måde, hvorpå saften ekstraheres fra appelsinerne ved at presse dem ved håndkraft, hvilket resulterer i en mere delikat smag og en mindre bitter smag end saften fra appelsiner, der er presset ved hjælp af maskiner.

 

Saucen har en karakteristisk lys farve og en kompleks smag, der er både sød og saltet med en let syrlig smag fra Dai Dai-appelsinerne. Namashibori Dai Dai Ponzu Sauce passer perfekt til skaldyr, sushi, sashimi og grillet kød eller fisk. Saucen kan også bruges som marinade eller dressing til salater.

 

Namashibori Dai Dai Ponzu Sauce er en populær og velsmagende tilføjelse til enhver japansk-inspireret ret og er kendt for at have en høj kvalitet og en autentisk smag.

Varenummer (SKU): 1203036 Kategori:
Læs mere

Namashibori Dai Dai Ponzu Sauce er en variation af den traditionelle japanske ponzu-sauce, der bruger Dai Dai, en type bitter appelsin, som hovedingrediens sammen med sojasauce, risvineddike og dashi, som er en japansk fiskebouillon.

 

Navnet "Namashibori" henviser til den måde, hvorpå saften ekstraheres fra appelsinerne ved at presse dem ved håndkraft, hvilket resulterer i en mere delikat smag og en mindre bitter smag end saften fra appelsiner, der er presset ved hjælp af maskiner.

 

Saucen har en karakteristisk lys farve og en kompleks smag, der er både sød og saltet med en let syrlig smag fra Dai Dai-appelsinerne. Namashibori Dai Dai Ponzu Sauce passer perfekt til skaldyr, sushi, sashimi og grillet kød eller fisk. Saucen kan også bruges som marinade eller dressing til salater.

 

Namashibori Dai Dai Ponzu Sauce er en populær og velsmagende tilføjelse til enhver japansk-inspireret ret og er kendt for at have en høj kvalitet og en autentisk smag.

Område : Japan

Smag: Sød, saltet, umami, dai dai, appelsin, dashi, soja, mirin, bonito

Anvendelse: Ponzu sauce har en lys og frisk smag som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og um

Brand: Marusho

Land: japan

Fremstilling: Namashibori Dai Dai Ponzu Sauce er en variation af den traditionelle japanske ponzu-sauce, der bruger Dai Dai, en type bitter appelsin, som hovedingrediens sammen med sojasauce, risvineddike og dashi,

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.