Din kurv er lige nu tom!
Demi Glace – Grønsag – SIGNATURE – 1l
170,00 kr.
På lager
OSCAR® Signature Grønsags Demi Glace er et grøntsagsbaseret alternativ til den klassiske Demi Glace. Tekstur og konsistens opnås ved hjælp af aquafaba, mens sødlige noter fra grøntsager samt løg, svampe og stjerneanis tilfører en rig umamismag.
Denne saucebase kan anvendes i retter, hvor man normalt ville bruge en traditionel Demi Glace – både til kød- og fiskeretter samt til grøntsagsbaserede retter. Den er nem at arbejde med og kan reduceres for en mere intens smag og tykkere konsistens.
Fremstillet af 100 % naturlige råvarer uden tilsætningsstoffer eller tilsat salt. 1 liter OSCAR® Signature Grønsags Demi Glace er kogt på 1,26 kg grøntsager og svampe.
Fersk og klar til brug direkte fra kartonen.
Opbevaring:
- Før åbning: Opbevares ved stuetemperatur.
- Efter åbning: Opbevares i køleskab ved maks. +5°C.
- Holdbarhed uåbnet: 365 dage.
OSCAR® Signature Grønsags Demi Glace er et grøntsagsbaseret alternativ til den klassiske Demi Glace. Tekstur og konsistens opnås ved hjælp af aquafaba, mens sødlige noter fra grøntsager samt løg, svampe og stjerneanis tilfører en rig umamismag.
Denne saucebase kan anvendes i retter, hvor man normalt ville bruge en traditionel Demi Glace – både til kød- og fiskeretter samt til grøntsagsbaserede retter. Den er nem at arbejde med og kan reduceres for en mere intens smag og tykkere konsistens.
Fremstillet af 100 % naturlige råvarer uden tilsætningsstoffer eller tilsat salt. 1 liter OSCAR® Signature Grønsags Demi Glace er kogt på 1,26 kg grøntsager og svampe.
Fersk og klar til brug direkte fra kartonen.
Opbevaring:
- Før åbning: Opbevares ved stuetemperatur.
- Efter åbning: Opbevares i køleskab ved maks. +5°C.
- Holdbarhed uåbnet: 365 dage.
SKU: 10105031
Brand: OSCAR
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
intensitet & balance
Smag: i koncentreret form
Vores sortiment spænder fra intense pastes, til sirup med dybde og balance, og saucer skabt med præcision og råvarefokus. Uanset om du arbejder med det salte eller det søde køkken, finder du her produkter, der giver fylde, umami og karakter – klar til at løfte din ret.
Import fra hele verden