GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

KINA

Five spice blend – 60g

90,00 kr.

På lager

Five spice blend er en aromatisk krydderiblanding fremstillet i Frankrig. Blandingen består af fennikel, grøn anis, koriander, kanel og nellike, som tilsammen giver en krydret, varm og kompleks smagsprofil.

Krydderiblandingen kan bruges i både salte og søde retter, hvor der ønskes dybde, varme krydderinoter og et mere sammensat udtryk. Den er velegnet til kød, grøntsager, marinader, saucer, braiseringer og retter med asiatisk inspiration.
Egenskaber
Five spice blend
Fremstillet i Frankrig
Krydret og aromatisk smagsprofil
Består af fennikel, grøn anis, koriander, kanel og nellike
Velegnet til både salte og søde tilberedninger
Anvendelse

Bruges som krydderi til retter, hvor der ønskes en mere kompleks og aromatisk smag. Velegnet til marinader, saucer, kødretter, grøntsager, braiseringer og krydrede serveringer.

Varenummer (SKU): 9150161 Kategori:
Læs mere
Five spice blend er en aromatisk krydderiblanding fremstillet i Frankrig. Blandingen består af fennikel, grøn anis, koriander, kanel og nellike, som tilsammen giver en krydret, varm og kompleks smagsprofil.

Krydderiblandingen kan bruges i både salte og søde retter, hvor der ønskes dybde, varme krydderinoter og et mere sammensat udtryk. Den er velegnet til kød, grøntsager, marinader, saucer, braiseringer og retter med asiatisk inspiration.

Egenskaber
Five spice blend
Fremstillet i Frankrig
Krydret og aromatisk smagsprofil
Består af fennikel, grøn anis, koriander, kanel og nellike
Velegnet til både salte og søde tilberedninger

Anvendelse
Bruges som krydderi til retter, hvor der ønskes en mere kompleks og aromatisk smag. Velegnet til marinader, saucer, kødretter, grøntsager, braiseringer og krydrede serveringer.

SKU: 9150161

Anvendelse: Bruges som krydderi til dine retter, for at opnå en mere udsøgt og kompleks ret

Brand: Terre Exotique

Land: KINA

Fremstilling: Laves af fennikel, grøn anis, koriander, kanel, nellike

Ingredienser: Fennikel, grøn anis, koriander, kanel, kryddernellike. Mulige spor af: SELLERI, GLUTEN, SESAM. SENNEP, JORDNØDDER, SKALDYR, NØDDER.

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SMAG & BALANCE

Krydderier, salt & peber

Krydderier, salt og peber er grundlæggende smagsgivere i det professionelle køkken. De bruges til at opbygge, justere og afslutte smagen i både kolde og varme retter.

Sortimentet omfatter klassiske krydderier, krydderiblandinger, forskellige typer peber samt salt med forskellig struktur og anvendelse.

Peber giver styrke, aroma og balance. Sort peber har en klassisk skarphed, hvid peber er mere afrundet, grøn peber har et friskere udtryk, og rød peber er mildere med let sødme.

Salt bruges til at fremhæve råvarernes naturlige smag. Fint salt egner sig til præcis dosering, mens flagesalt og specialsalte ofte bruges som finish.

Udvalget giver kokken mulighed for at arbejde præcist med smag, struktur og afslutning i det færdige resultat.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min

Madeira-sauce med Truefoods fond

ALKOHOLDRIKKEVARER
45 min

Madeira-sauce med Truefoods fond

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEKRYDDERIER

Terrine af provencalske grøntsager

EDDIKEKRYDDERIER

Terrine af provencalske grøntsager

EDDIKEKRYDDERIER

Basilikum Mousseline

EDDIKEKRYDDERIER

Basilikum Mousseline