GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Granatæbleeddike – økologisk – 250ml – Huilerie Beaujolaise

140,00 kr.

På lager

Granatæbleeddike fra Huilerie Beaujolaise er en aromatisk frugteddike med en balanceret kombination af sødme og syre. Den karakteristiske smag af granatæble tilfører friskhed, frugtighed og dybde til både kolde og varme retter.

Den intense smag gør eddiken velegnet i mindre mængder, hvor den kan løfte alt fra salater og grøntsager til fisk, kød og saucer.
Egenskaber
Fremstillet med granatæble
Frugtig og aromatisk smag
Balanceret sødme og syre
Velegnet til gastronomisk brug
Anvendelse
Til salater og rå grøntsager
Til vinaigretter og dressinger
Til fisk og skaldyr
Til lyst og rødt kød
Til saucer og marinader
Til deglacering
Som finish på moderne anretninger
Om producenten
Huilerie Beaujolaise har siden 1880 produceret håndværksolier i Beaujolais-regionen i Frankrig. Da Jean-Marc Montegottero overtog den historiske mølle, genopbyggede han produktionen med fokus på råvarer, præcision og ren smag.

I dag fremstiller huset olier og eddiker med tydelig karakter, udviklet i tæt samspil mellem traditionelt håndværk, moderne teknik og kulinarisk erfaring.

Varenummer (SKU): 10106709 Kategori:
Læs mere
Granatæbleeddike fra Huilerie Beaujolaise er en aromatisk frugteddike med en balanceret kombination af sødme og syre. Den karakteristiske smag af granatæble tilfører friskhed, frugtighed og dybde til både kolde og varme retter.

Den intense smag gør eddiken velegnet i mindre mængder, hvor den kan løfte alt fra salater og grøntsager til fisk, kød og saucer.

Egenskaber
Fremstillet med granatæble
Frugtig og aromatisk smag
Balanceret sødme og syre
Velegnet til gastronomisk brug

Anvendelse
Til salater og rå grøntsager
Til vinaigretter og dressinger
Til fisk og skaldyr
Til lyst og rødt kød
Til saucer og marinader
Til deglacering
Som finish på moderne anretninger

Om producenten
Huilerie Beaujolaise har siden 1880 produceret håndværksolier i Beaujolais-regionen i Frankrig. Da Jean-Marc Montegottero overtog den historiske mølle, genopbyggede han produktionen med fokus på råvarer, præcision og ren smag.

I dag fremstiller huset olier og eddiker med tydelig karakter, udviklet i tæt samspil mellem traditionelt håndværk, moderne teknik og kulinarisk erfaring.

SKU: 10106709

Opbevaring: Mørkt og køligt.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SYRE & BALANCE

Eddike

Eddike bruges til at tilføre syre, friskhed og balance i både kolde og varme retter.

Sortimentet omfatter blandt andet æblecidereddike, rødvinseddike og specialeddiker med forskellig aroma, intensitet og anvendelse.

Produkterne kan bruges i dressinger, marinader, saucer, reduktioner, syltning og tilsmagning. De lettere eddiker egner sig godt til friske serveringer, mens mere lagrede og komplekse varianter kan give en rundere smag.

Et udvalg til køkkener, hvor syre skal bruges præcist til at balancere fedme, sødme og salt.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Østers Irish Mór

EDDIKEOLIE

Østers Irish Mór