Din kurv er lige nu tom!
Heisei – Amakuchi soya – 100ml
130,00 kr.
På lager
Heisei er en Amakuchi sojasauce fra Fundodai. Amakuchi betyder direkte oversat “sød mund” på japansk og bruges om sojasauce med mildere saltning og mere sødme end klassisk japansk soya.
Saucen fremstilles af hvede, sojabønner, salt og vand. Smagen er balanceret med salt, sødme og umami, hvilket gør den velegnet som både bordsoya og smagsgiver i tilberedning.
Egenskaber
Indhold: 100 ml
Producent: Fundodai
Type: Amakuchi sojasauce
Smag: Mild, sødlig, salt og umamirik
Ingredienser: Hvede, sojabønner, salt og vand
Anvendelse: Sushi, marinader, dressinger og saucer
Anvendelse
Velegnet til sushi, nigiri, maki, sashimi, risretter, grøntsager, fisk og kød. Kan også bruges i marinader, dressinger, dips og saucer, hvor der ønskes soyaens umami med en rundere og mindre salt profil.
Heisei er en Amakuchi sojasauce fra Fundodai. Amakuchi betyder direkte oversat “sød mund” på japansk og bruges om sojasauce med mildere saltning og mere sødme end klassisk japansk soya.
Saucen fremstilles af hvede, sojabønner, salt og vand. Smagen er balanceret med salt, sødme og umami, hvilket gør den velegnet som både bordsoya og smagsgiver i tilberedning.
Egenskaber
Indhold: 100 ml
Producent: Fundodai
Type: Amakuchi sojasauce
Smag: Mild, sødlig, salt og umamirik
Ingredienser: Hvede, sojabønner, salt og vand
Anvendelse: Sushi, marinader, dressinger og saucer
Anvendelse
Velegnet til sushi, nigiri, maki, sashimi, risretter, grøntsager, fisk og kød. Kan også bruges i marinader, dressinger, dips og saucer, hvor der ønskes soyaens umami med en rundere og mindre salt profil.SKU: 1201158
Område: Japan
Opbevaring: Mørkt og køligt. På køl efter åbning.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SMAG & PRÆCISION
Produkter fra Japan
Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.
Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.
Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.
Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.
Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.
Import fra hele verden