Din kurv er lige nu tom!
Tilbud
Læs mere
japan
HIDA – Wagyu – Striploin A5
Fra 2.418,75 kr.
HIDA – Wagyu Striploin A5, en sand delikatesse fra Japan. Dette kød er certificeret af Hida Beef Brand Promotion Conference og scorer højt hos The Japanese Meat Grading Association.
– Exceptionel høj marmorering, der giver en saftigere og mere mør oplevelse.
– Kommer fra Kuroge-kvæg af Tajima-stammen, kendt for sin fine kvalitet.
– Saftig, mørt og vidunderligt kød, der smelter i munden.
HIDA ER LIGESÅ GODT SOM KOBE !
HIDA:
Kommer fra Kuroge-kvæg – Herunder er der tre kvægstammer – Tajima, Fujiyoshi og Kedaka.
Hida kommer KUN fra Tajima-stammen – og faktisk stammer generne fra tyren Anfuku, som blev født d. 1. april 1980. Det siges at han nåede at blive far til 39.000 kalve.
Hida skal kommer fra Hida i Gifu-præfekturet i Japan.
Hida Beef Brand Promotion Conference skal certificerer kødet som klasse A eller B.
The Japanese Meat Grading Association skal give kødet en score på 3, 4 eller 5 (Scoren gives efter fedtets farve, kødets farve og marmorering).
Hida skiller sig ud ved at have en exceptionel høj marmorering, hvilken er til stede overalt og i alle udskæringer. Dette giver en saftigere og mere mør oplevelse, som smelter i munden.
GOURMET ENGROS er officielle HIDA distributører.
Holdbarhed efter optøning er 4 dage i køleskab.
HIDA - Wagyu Striploin A5, en sand delikatesse fra Japan. Dette kød er certificeret af Hida Beef Brand Promotion Conference og scorer højt hos The Japanese Meat Grading Association.
- Exceptionel høj marmorering, der giver en saftigere og mere mør oplevelse.
- Kommer fra Kuroge-kvæg af Tajima-stammen, kendt for sin fine kvalitet.
- Exceptionel høj marmorering, der giver en saftigere og mere mør oplevelse.
- Kommer fra Kuroge-kvæg af Tajima-stammen, kendt for sin fine kvalitet.
- Saftig, mørt og vidunderligt kød, der smelter i munden.
HIDA ER LIGESÅ GODT SOM KOBE !
HIDA:
Kommer fra Kuroge-kvæg – Herunder er der tre kvægstammer – Tajima, Fujiyoshi og Kedaka.
Hida kommer KUN fra Tajima-stammen – og faktisk stammer generne fra tyren Anfuku, som blev født d. 1. april 1980. Det siges at han nåede at blive far til 39.000 kalve.
Hida skal kommer fra Hida i Gifu-præfekturet i Japan.
Hida Beef Brand Promotion Conference skal certificerer kødet som klasse A eller B.
The Japanese Meat Grading Association skal give kødet en score på 3, 4 eller 5 (Scoren gives efter fedtets farve, kødets farve og marmorering).
Hida skiller sig ud ved at have en exceptionel høj marmorering, hvilken er til stede overalt og i alle udskæringer. Dette giver en saftigere og mere mør oplevelse, som smelter i munden.
GOURMET ENGROS er officielle HIDA distributører.
Holdbarhed efter optøning er 4 dage i køleskab.
SKU: 32334894
Smag: Saftig, mørt, Intens, vidunderlig, unik, sødlig
Anvendelse: Steges ved hård varme så fedtet karamelliserer.
Tekstur: Mørt med intens marmorering
Brand: HIDA
Land: japan
Opbevaring: Frostvare
Størrelse: 695g, 730g, 770g, 775g, 780g, 790g, 795g, 815g, 840g, 885g, 895g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Født i: Japan
Opvokset i: Hida, Japan
Slagtet i: Japan
Opskåret og indfrosset i: Spanien (10.16362/B)
Opbevares ved: -18 Grader celsius
Relaterede varer
Marmorering & Præcision
Wagyu – japansk kød i absolut særklasse
Fra Hidas smørbløde fedtstruktur til Kobes balancerede dybde – vores udvalg af ægte japansk Wagyu stammer fra Tajima-kvæget, kendt for ekstrem marmorering og uovertruffen mørhed. Strengt certificeret og selekteret for både kvalitet og oprindelse. En råvare til kokke, der vil arbejde med kød på højeste niveau.
Import fra hele verden