Din kurv er lige nu tom!
HIDA – Wagyu – Striploin A5
Fra 2.418,75 kr.
HIDA – Wagyu Striploin A5, en sand delikatesse fra Japan. Dette kød er certificeret af Hida Beef Brand Promotion Conference og scorer højt hos The Japanese Meat Grading Association.
– Exceptionel høj marmorering, der giver en saftigere og mere mør oplevelse.
– Kommer fra Kuroge-kvæg af Tajima-stammen, kendt for sin fine kvalitet.
Holdbarhed efter optøning er 4 dage i køleskab.
- Exceptionel høj marmorering, der giver en saftigere og mere mør oplevelse.
- Kommer fra Kuroge-kvæg af Tajima-stammen, kendt for sin fine kvalitet.
SKU: 32334894
Smag: Saftig, mørt, Intens, vidunderlig, unik, sødlig
Anvendelse: Steges ved hård varme så fedtet karamelliserer.
Tekstur: Mørt med intens marmorering
Brand: HIDA
Land: japan
Opbevaring: Frostvare
Størrelse: 695g, 730g, 770g, 775g, 780g, 790g, 795g, 815g, 840g, 885g, 895g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Født i: Japan
Opvokset i: Hida, Japan
Slagtet i: Japan
Opskåret og indfrosset i: Spanien (10.16362/B)
Opbevares ved: -18 Grader celsius
Marmorering & Præcision
Wagyu – japansk kød i absolut særklasse
Fra Hidas smørbløde fedtstruktur til Kobes balancerede dybde – vores udvalg af ægte japansk Wagyu stammer fra Tajima-kvæget, kendt for ekstrem marmorering og uovertruffen mørhed. Strengt certificeret og selekteret for både kvalitet og oprindelse. En råvare til kokke, der vil arbejde med kød på højeste niveau.

Import fra hele verden