GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Hvid miso 500g

130,00 kr.

På lager

Mamemiso som laves på sojabønner og ris.

Miso er en japansk paste. Hovedingrediensen er fermenterede sojabønner. De fleste kender ordet miso i forbindelse med misosuppe, men miso bruges også i mange andre japanske retter.

Miso paste giver dybde og umami til dine retter. De forskellige paste kan varierer meget i smag, nogen er stærke og nogen er sødlige. Det kommer an på hvor længe misoen har gæret.

Brug miso paste i dine klassiske asiatiske retter som Ramen og misosuppe, eller eksperimenter med den i saucer, cremer og som smag i wok retter.

Denne hvide miso er fermenteret i kortere tid og indeholder mindre salt end andre misos.

Farven kan blive mørkere med tiden, men dette er naturligt og indvirker ikke på smagen.

Duften er sødlig, let saltet og rig på umami.

Opbevares køligt, tørt og væk fra lys. Skal i køleskabet efter åbning.

Varenummer (SKU): 1201107 Kategori:
Læs mere

Mamemiso som laves på sojabønner og ris.

Miso er en japansk paste. Hovedingrediensen er fermenterede sojabønner. De fleste kender ordet miso i forbindelse med misosuppe, men miso bruges også i mange andre japanske retter.

Miso paste giver dybde og umami til dine retter. De forskellige paste kan varierer meget i smag, nogen er stærke og nogen er sødlige. Det kommer an på hvor længe misoen har gæret.

Brug miso paste i dine klassiske asiatiske retter som Ramen og misosuppe, eller eksperimenter med den i saucer, cremer og som smag i wok retter.

Denne hvide miso er fermenteret i kortere tid og indeholder mindre salt end andre misos.

Farven kan blive mørkere med tiden, men dette er naturligt og indvirker ikke på smagen.

Duften er sødlig, let saltet og rig på umami.

Opbevares køligt, tørt og væk fra lys. Skal i køleskabet efter åbning.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.