GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Hvidvinseddike – 250ml – Huilerie Beaujolaise

40,00 kr.

På lager

Hvidvinseddike fra Huilerie Beaujolaise fremstilles efter husets egen opskrift af Pinot Grigio-druer fra Sicilien. Eddiken lagres i tre år på egetræsfade, hvilket giver en balanceret smag med frisk syre og frugtige nuancer.

Den livlige karakter gør eddiken velegnet til både kolde og varme retter, hvor den tilfører friskhed uden at dominere.
Egenskaber
Fremstillet af sicilianske Pinot Grigio-druer
Lagret 3 år på egetræsfade
Frisk og frugtig smag
Balanceret syre
Fremstillet efter Huilerie Beaujolaises egen opskrift
Anvendelse
Til salater
Til rå grøntsager
Til vinaigretter og dressinger
Til saucer
Til deglacering
Til fisk og lyse retter
Om producenten
Huilerie Beaujolaise har siden 1880 produceret håndværksolier i Beaujolais-regionen i Frankrig. Da Jean-Marc Montegottero overtog den historiske mølle, genopbyggede han produktionen med fokus på råvarer, præcision og ren smag.

I dag fremstiller huset olier og eddiker med tydelig karakter, udviklet i tæt samspil mellem traditionelt håndværk, moderne teknik og kulinarisk erfaring.

Varenummer (SKU): 10106718 Kategori:
Læs mere
Hvidvinseddike fra Huilerie Beaujolaise fremstilles efter husets egen opskrift af Pinot Grigio-druer fra Sicilien. Eddiken lagres i tre år på egetræsfade, hvilket giver en balanceret smag med frisk syre og frugtige nuancer.

Den livlige karakter gør eddiken velegnet til både kolde og varme retter, hvor den tilfører friskhed uden at dominere.

Egenskaber
Fremstillet af sicilianske Pinot Grigio-druer
Lagret 3 år på egetræsfade
Frisk og frugtig smag
Balanceret syre
Fremstillet efter Huilerie Beaujolaises egen opskrift

Anvendelse
Til salater
Til rå grøntsager
Til vinaigretter og dressinger
Til saucer
Til deglacering
Til fisk og lyse retter

Om producenten
Huilerie Beaujolaise har siden 1880 produceret håndværksolier i Beaujolais-regionen i Frankrig. Da Jean-Marc Montegottero overtog den historiske mølle, genopbyggede han produktionen med fokus på råvarer, præcision og ren smag.

I dag fremstiller huset olier og eddiker med tydelig karakter, udviklet i tæt samspil mellem traditionelt håndværk, moderne teknik og kulinarisk erfaring.

SKU: 10106718

Opbevaring: Mørkt og køligt.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SYRE & BALANCE

Eddike

Eddike bruges til at tilføre syre, friskhed og balance i både kolde og varme retter.

Sortimentet omfatter blandt andet æblecidereddike, rødvinseddike og specialeddiker med forskellig aroma, intensitet og anvendelse.

Produkterne kan bruges i dressinger, marinader, saucer, reduktioner, syltning og tilsmagning. De lettere eddiker egner sig godt til friske serveringer, mens mere lagrede og komplekse varianter kan give en rundere smag.

Et udvalg til køkkener, hvor syre skal bruges præcist til at balancere fedme, sødme og salt.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Østers Irish Mór

EDDIKEOLIE

Østers Irish Mór