GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Jus – Oksehale – SIGNATURE – 1l

235,00 kr.

På lager

OSCAR® Signature Oksehale Jus har en ren og intens smag, hvor kun løg og løgskaller er tilsat fonden for at bevare den rene kødsmag. Denne enkle tilgang gør den til en ideel base, hvor du kan skabe din egen signatursmag. Du får en flot klar oksehale jus, som kan bruges både som jus og i saucer.

Takket være indholdet af oksehaler har jusen et naturligt højt kollagenindhold, hvilket gør det nemt at reducere den til en glace.
1 liter OSCAR® Signature Oksehale Jus er kogt på 2,7 kg okseben og 0,4 kg oksehale.
Fersk og klar til brug direkte fra kartonen.

Opbevaring:
  • Før åbning: Opbevares ved stuetemperatur.
  • Efter åbning: Opbevares i køleskab ved maks. +5°C.
  • Holdbarhed uåbnet: 365 dage.
  • Holdbarhed efter åbning: 3 dage.
Varenummer (SKU): 10105033 Kategori:
Læs mere
OSCAR® Signature Oksehale Jus har en ren og intens smag, hvor kun løg og løgskaller er tilsat fonden for at bevare den rene kødsmag. Denne enkle tilgang gør den til en ideel base, hvor du kan skabe din egen signatursmag. Du får en flot klar oksehale jus, som kan bruges både som jus og i saucer.

Takket være indholdet af oksehaler har jusen et naturligt højt kollagenindhold, hvilket gør det nemt at reducere den til en glace.

1 liter OSCAR® Signature Oksehale Jus er kogt på 2,7 kg okseben og 0,4 kg oksehale.



Fersk og klar til brug direkte fra kartonen.

Opbevaring:

  • Før åbning: Opbevares ved stuetemperatur.
  • Efter åbning: Opbevares i køleskab ved maks. +5°C.
  • Holdbarhed uåbnet: 365 dage.
  • Holdbarhed efter åbning: 3 dage.

SKU: 10105033

Brand: OSCAR

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

intensitet & balance

Smag: i koncentreret form

Vores sortiment spænder fra intense pastes, til sirup med dybde og balance, og saucer skabt med præcision og råvarefokus. Uanset om du arbejder med det salte eller det søde køkken, finder du her produkter, der giver fylde, umami og karakter – klar til at løfte din ret.