Din kurv er lige nu tom!
Kaneltræsbær – 250g
300,00 kr.
På lager
Kanelbær – mild og aromatisk variation af klassisk kanel
Kanelbær stammer fra Cinnamomum Cassia-træet og dyrkes i Kina, hvor klimaet giver bærrene deres karakteristiske aroma og milde varme. De plukkes modne og tørres nænsomt for at bevare de naturlige æteriske olier, som giver dem deres unikke duft og smag.
Duften er kompleks med noter af kanel, kaffe og nelliker, mens smagen byder på en varm balance af kanel og valnød. Kanelbær anvendes som et delikat alternativ til den velkendte kanelbark og giver en afrundet, aromatisk profil til både søde og salte retter.
Smagsprofil
- Duft: Kanel, kaffe og nelliker
- Smag: Kanel og valnød
- Intensitet: 2 ud af 7
Oprindelse og anvendelse
- Oprindelse: Kina
- Bruges i desserter, krydderiblandinger, saucer og infusioner
- Kan anvendes hele eller let knuste for at frigive aroma
Fun facts
Latinsk navn: Cinnamomum Cassia
Normalt bruges barken fra kaneltræet, men bærrene har en unik, mild aroma
Der findes fem arter af kaneltræer – Cinnamomum Cassia er den mest anvendte på grund af sin intense og aromatiske karakter
Et elegant og sjældent krydderi, der bringer en ny dimension til traditionelle kanelnoter med sin naturlige varme og subtile sødme.
Kanelbær – mild og aromatisk variation af klassisk kanel
Et elegant og sjældent krydderi, der bringer en ny dimension til traditionelle kanelnoter med sin naturlige varme og subtile sødme.
Kanelbær stammer fra Cinnamomum Cassia-træet og dyrkes i Kina, hvor klimaet giver bærrene deres karakteristiske aroma og milde varme. De plukkes modne og tørres nænsomt for at bevare de naturlige æteriske olier, som giver dem deres unikke duft og smag.
Duften er kompleks med noter af kanel, kaffe og nelliker, mens smagen byder på en varm balance af kanel og valnød. Kanelbær anvendes som et delikat alternativ til den velkendte kanelbark og giver en afrundet, aromatisk profil til både søde og salte retter.
Smagsprofil
- Duft: Kanel, kaffe og nelliker
- Smag: Kanel og valnød
- Intensitet: 2 ud af 7
Oprindelse og anvendelse
- Oprindelse: Kina
- Bruges i desserter, krydderiblandinger, saucer og infusioner
- Kan anvendes hele eller let knuste for at frigive aroma
Fun facts
Latinsk navn: Cinnamomum Cassia
Normalt bruges barken fra kaneltræet, men bærrene har en unik, mild aroma
Der findes fem arter af kaneltræer – Cinnamomum Cassia er den mest anvendte på grund af sin intense og aromatiske karakter
SKU: 9150325
Anvendelse: Bruges som krydderi til dine retter, for at opnå en mere udsøgt og kompleks ret
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
KLASSISK & NYT
Aromatiske noter fra hele verden
Hos os finder du et væld af krydderier fra hele verden – fra det klassiske til det sjældent sete. Uanset om du leder efter sort peber til din egen peberblanding eller vil eksperimentere med mere utraditionelle smagsgivere, har vi noget for enhver smag.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Fiske konservesFoie gras terrine
2 timer
Gulerodsbrud
Fiske konservesFoie gras terrine
2 timer
Gulerodsbrud
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
ALKOHOLCHOKOLADE
30 min
Valnøddekugler med rom og marcipan
ALKOHOLCHOKOLADE
30 min
Valnøddekugler med rom og marcipan
CAVIARKøkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
CAVIARKøkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
Import fra hele verden