Din kurv er lige nu tom!
Tilbud
Læs mere
Frankrig
Karl Johan juice – 750ml
Original price was: 200,00 kr..93,75 kr.Current price is: 93,75 kr..
På lager
Karl Johan juice – naturlig smagsforstærker
Denne Karl Johan juice er klar til brug og udviklet af Philippe Brun. Produktet er 100 % naturligt og fremhæver den milde, nøddeagtige aroma, som Karl Johan-svampen er kendt for.
Juicen fungerer som en fleksibel base til supper og saucer, men kan også bruges til at løfte risotto, pasta eller andre retter, hvor der ønskes dybde og umami. Den giver en ren og koncentreret smag, som gør det nemt at arbejde med svampens unikke profil.
Egenskaber
- 100 % naturlig Karl Johan juice
- Klar til brug – udviklet af Philippe Brun
- Mild, nøddeagtig aroma med umamidybe noter
- Perfekt som base til supper, saucer, risotto og pasta
Om Karl Johan
Karl Johan (Boletus edulis) er en af de mest eftertragtede svampe. Den tilhører rørhattefamilien og kendes på sin karakteristiske brune hat og faste, hvide kød, der bevarer sin farve ved opskæring. Smagen er mild med en markant nøddeagtig duft.
Karl Johan juice – naturlig smagsforstærker
Denne Karl Johan juice er klar til brug og udviklet af Philippe Brun. Produktet er 100 % naturligt og fremhæver den milde, nøddeagtige aroma, som Karl Johan-svampen er kendt for.
Juicen fungerer som en fleksibel base til supper og saucer, men kan også bruges til at løfte risotto, pasta eller andre retter, hvor der ønskes dybde og umami. Den giver en ren og koncentreret smag, som gør det nemt at arbejde med svampens unikke profil.
Egenskaber
- 100 % naturlig Karl Johan juice
- Klar til brug – udviklet af Philippe Brun
- Mild, nøddeagtig aroma med umamidybe noter
- Perfekt som base til supper, saucer, risotto og pasta
Om Karl Johan
Karl Johan (Boletus edulis) er en af de mest eftertragtede svampe. Den tilhører rørhattefamilien og kendes på sin karakteristiske brune hat og faste, hvide kød, der bevarer sin farve ved opskæring. Smagen er mild med en markant nøddeagtig duft.SKU: 2020050
Latinsk navn: Boletus Edulis
Smag: Umami, sød, kraftig svampesmag
Fremstilling: Denne juice er udviklet er Philippe Brun. Produktet er 100% naturligt
Aroma: Skov, jord, svampe
Anvendelse: Brug den som en base til supper og saucer. Den kan også bruges til at pifte din risotto eller pastaret op.
Land: Frankrig
Område: AromaGrasse
Brand: SélectArome
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Umami & dybde
Svampe: Mange forskellige varianter
Svampe er en fremragende smagsgiver til et væld af retter. Udfordringen er dog at sæsonen for friske svampe er ganske kort, derfor er det ideelt at bruge tørrede svampe.
Vi har både Kantarel, Karl Johan, Shiitake og mange andre.
Smagen kan variere meget fra svamp til svamp, sørg derfor altid for at undersøg svampens smag og intensitet før du inkorporerer den i din ret.
Import fra hele verden