Din kurv er lige nu tom!
MADSPILD – Krydrede små sardiner – JOSE GOURMET – 90g – 27-07-2026
35,94 kr.
På lager
Små Petinga-sardiner i krydret marinade
Disse små sardiner, også kendt som petinga eller esquila i Setúbal, er en portugisisk klassiker med både kultur og historie. Navnene blev tidligere brugt som kælenavne til fiskernes børn og vidner om sardinfiskens betydning i regionen.
Sardinerne fanges i Atlanterhavet og Middelhavet og tilberedes i en krydret marinade med pickles, nelliker, gulerødder, peber, piri-piri og laurbær. Kombinationen giver en frisk, aromatisk og let spicy smag, der fremhæver fiskens naturlige karakter.
Produktet er helt uden konserveringsmidler, smagsstoffer og farvestoffer – kun rene råvarer.
Kendetegn:
Små sardiner fanget i Atlanterhavet og Middelhavet
Krydret med pickles, nelliker, piri-piri og laurbær
Ingen tilsatte konserveringsmidler eller smagsstoffer
Autentisk portugisisk specialitet
JOSE Gourmet – værdier og identitet
Navnet “José” betyder på hebraisk “den, der tilføjer” – et billede på virksomhedens filosofi om at skabe merværdi gennem kvalitet, relationer og respekt for råvarer.
JOSE Gourmet arbejder tæt sammen med små producenter og fiskere, hvor kvalitet og ansvar er i centrum. Designer Luís Mendonça har formet virksomhedens visuelle identitet, hvor kreativitet og kultur går hånd i hånd med smagen.
Små Petinga-sardiner i krydret marinade
JOSE Gourmet arbejder tæt sammen med små producenter og fiskere, hvor kvalitet og ansvar er i centrum. Designer Luís Mendonça har formet virksomhedens visuelle identitet, hvor kreativitet og kultur går hånd i hånd med smagen.
Disse små sardiner, også kendt som petinga eller esquila i Setúbal, er en portugisisk klassiker med både kultur og historie. Navnene blev tidligere brugt som kælenavne til fiskernes børn og vidner om sardinfiskens betydning i regionen.
Sardinerne fanges i Atlanterhavet og Middelhavet og tilberedes i en krydret marinade med pickles, nelliker, gulerødder, peber, piri-piri og laurbær. Kombinationen giver en frisk, aromatisk og let spicy smag, der fremhæver fiskens naturlige karakter.
Produktet er helt uden konserveringsmidler, smagsstoffer og farvestoffer – kun rene råvarer.
Kendetegn:
Små sardiner fanget i Atlanterhavet og Middelhavet
Krydret med pickles, nelliker, piri-piri og laurbær
Ingen tilsatte konserveringsmidler eller smagsstoffer
Autentisk portugisisk specialitet
JOSE Gourmet – værdier og identitet
Navnet “José” betyder på hebraisk “den, der tilføjer” – et billede på virksomhedens filosofi om at skabe merværdi gennem kvalitet, relationer og respekt for råvarer.
SKU: 10106957
Anvendelse: Vare i denne kategori har en kortere holdbarhed eller en bedst før dato som er overskredet. Når dette er tilfældet har vi vurderet at produkterne stadig er salgsbare.
Fremstilling: Datoen i varens navn angiver produktets bedst før-dato.
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Umami & Udtryk
Tørvarer – fra tradition til visuel innovation
Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time
Schiacciata
IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time
Schiacciata
HONNINGKØKKEN UDSTYR
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
HONNINGKØKKEN UDSTYR
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
KRYDDERIERMICROPLANE
15 min
Dildfrø kagecrumble
KRYDDERIERMICROPLANE
15 min
Dildfrø kagecrumble
Import fra hele verden