Din kurv er lige nu tom!
Spanien
Olivenolie – Ekstra Jomfru – Verde Puro – 5l
1.150,00 kr.
På lager
Intens og frugtig ekstra jomfru olivenolie fra den andalusiske olivenlund Jaén.
Picual oliven sorten høstes i fra d. 1. til d. 20 december.
Olien er koldpresset, hvor massen har en temperatur på 21° uden at der tilsættes vand.
Denne færdige olie opbevares i rustfrie ståltanke med nitrogen, for at forhindre oxidering.
Farven er hel grøn efter høst og vil over tid blive mere gullig.
Duften er frisk med noter af græs, tomat, olivenblade, mandler og artiskokker.
Smagen er medium til lav i bitterhed og lidt mere intens krydret.
Fun Facts
Hvordan bruges olivenolie?
Man kan sagtens stege og tilberede i olivenolie, også ved høje temperaturer. Man skal dog være opmærksom på at olivenolie ikke er en smagsneutral olie, så den vil altid bidrage med smag til elementet.
Hvor længe kan olivenolie holde sig?
Dette afhænger meget af hvor god du er til at opbevare din olivenolie. Proppen skal altid være helt på og den skal opbevares mørkt og køligt. Fra olivenolie bliver tappet, kan den holde i 18-24 mdr.
Hvordan opbevares olivenolie?
Hvis olivenolien kommer i en mørk emballage, holder den længere. Den er nemlig meget modtagelig overfor sollys og varme, og det anbefales derfor også at den opbevares et køligt og mørkt sted, især efter åbning. Nogle stiller den i køleskabet, hvilket forlænger holdbarheden men olien bliver til fastform og skal ud og tempereres i god tid for at blive flydende igen.
Intens og frugtig ekstra jomfru olivenolie fra den andalusiske olivenlund Jaén.
Picual oliven sorten høstes i fra d. 1. til d. 20 december.
Olien er koldpresset, hvor massen har en temperatur på 21° uden at der tilsættes vand.
Denne færdige olie opbevares i rustfrie ståltanke med nitrogen, for at forhindre oxidering.
Farven er hel grøn efter høst og vil over tid blive mere gullig.
Duften er frisk med noter af græs, tomat, olivenblade, mandler og artiskokker.
Smagen er medium til lav i bitterhed og lidt mere intens krydret.
Fun Facts
Hvordan bruges olivenolie?
Man kan sagtens stege og tilberede i olivenolie, også ved høje temperaturer. Man skal dog være opmærksom på at olivenolie ikke er en smagsneutral olie, så den vil altid bidrage med smag til elementet.
Hvor længe kan olivenolie holde sig?
Dette afhænger meget af hvor god du er til at opbevare din olivenolie. Proppen skal altid være helt på og den skal opbevares mørkt og køligt. Fra olivenolie bliver tappet, kan den holde i 18-24 mdr.
Hvordan opbevares olivenolie?
Hvis olivenolien kommer i en mørk emballage, holder den længere. Den er nemlig meget modtagelig overfor sollys og varme, og det anbefales derfor også at den opbevares et køligt og mørkt sted, især efter åbning. Nogle stiller den i køleskabet, hvilket forlænger holdbarheden men olien bliver til fastform og skal ud og tempereres i god tid for at blive flydende igen.SKU: 5070296
Smag: medium, lav i bitterhed, intens krydret.
Anvendelse: Brug den som du vil bruge enhver olivenolie, til salater, vinaigrette, krydderi
Fremstilling: koldpresset, hvor massen har en temperatur på 21° uden at der tilsættes vand.
Aroma: græs, tomat, olivenblade, mandler, artiskokker.
Brand: Verde Puro
Land: Spanien
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Renhed & Karakter
Olivenolie og gourmetolier
Vores sortiment af ekstra jomfruolivenolie og specialolier er udvalgt for deres rene smagsprofil, høje håndværksmæssige standard og dokumenterede oprindelse. Fra koldpressede olier med lavt syreindhold til trøffel-, nødde- og kerneolier med markant aroma og finesse – hver dråbe er skabt til dig, der arbejder med smag i sin mest ærlige form.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
EmballageFARVER
20 min
Chlorophyl pure (grøn urtepure)
EmballageFARVER
20 min
Chlorophyl pure (grøn urtepure)
OlivenoliePeber
20 min
Avokadocreme med syrlig lime
OlivenoliePeber
20 min
Avokadocreme med syrlig lime
HonningOlivenolie
10 min
Syltelage vinaigrette
HonningOlivenolie
10 min
Syltelage vinaigrette
MolekylærOlivenolie
30 min
Sprød olivenolie
MolekylærOlivenolie
30 min
Sprød olivenolie
Import fra hele verden